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2014-08-16
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今天是朋友A生日，由於他喜歡吃牛， 朋友B在openrice見到這店，頗多人稱讚它的牛扒，所以今晚5個人去了此餐廳一試我地叫左半打生蠔，味道非常鮮甜，好正呀!不過每人得一隻唔係好夠，哈哈哈，不過要留肚食其他野....wooloomooloo salad以炭燒mignon牛柳作主角, 配以菠菜苗、羅馬生菜、車厘茄、棕櫚心、白菌, 都是新鮮爽脆的用料牛柳滲出陣陣炭燒過的香氣, 嫩滑無渣, 更沒有乾硬的筋位, 成熟度予人驚喜來, 仍見呈現淡紅色, 肉味濃重, 襯上輕盈的松露油醋汁, 菌味清新又不會太搶, 這開頭起得真不錯呢!Cocktail Seafood Salad材料既新鮮又豐富，有大蝦、帶子、蟹肉、魷魚，而且份量十足，配下酸酸甜甜的醬汁，味道很討人歡喜Chicken Caesar Salad雞肉食落唔鞋，雞肉加上蕃茄係絕配!!!而菜都好新鮮，沙律醬唔會太酸或者太甜，好味Jumbo牛扒絕對係今日主角，大大份都夠我地5人分牛扒有幾款汁伴食:黑椒，蘑菇同燒汁,可以一次過試勻唔同口味牛扒叫咗MEDIUM, 燒完仲有肉汁, 而且有好香炭燒味食落無渣唔鞋，牛扒係必點菜色!香煎鵝肝見到鵝肝的厚度絕對
我地叫左半打生蠔，味道非常鮮甜，好正呀!不過每人得一隻唔係好夠，哈哈哈，不過要留肚食其他野....wooloomooloo salad
以炭燒mignon牛柳作主角, 配以菠菜苗、羅馬生菜、車厘茄、棕櫚心、白菌, 都是新鮮爽脆的用料
牛柳滲出陣陣炭燒過的香氣, 嫩滑無渣, 更沒有乾硬的筋位, 成熟度予人驚喜來, 仍見呈現淡紅色, 肉味濃重, 襯上輕盈的松露油醋汁, 菌味清新又不會太搶, 這開頭起得真不錯呢!
Cocktail Seafood Salad
材料既新鮮又豐富，有大蝦、帶子、蟹肉、魷魚，而且份量十足，配下酸酸甜甜的醬汁，味道很討人歡喜
Chicken Caesar Salad
雞肉食落唔鞋，雞肉加上蕃茄係絕配!!!而菜都好新鮮，沙律醬唔會太酸或者太甜，好味
Jumbo牛扒
絕對係今日主角，大大份都夠我地5人分
牛扒有幾款汁伴食:黑椒，蘑菇同燒汁,可以一次過試勻唔同口味
牛扒叫咗MEDIUM, 燒完仲有肉汁, 而且有好香炭燒味
食落無渣唔鞋，牛扒係必點菜色!
香煎鵝肝
見到鵝肝的厚度絕對令人興奮!
食一啖油香豐腴，外層有薄薄香脆的口感，內裡就又軟又嫩
一旁的酸甜的蘋果泥有中和鵝肝的膩感
根本不需多作調味已經很正!!!
香銀鱈魚
雖然我唔鍾意食魚，但朋友話銀鱈魚食落很新鮮，完全無腥味
煙肉帶子
原本好驚bacon會太咸，但食落又唔覺得
帶子好新鮮，仲有少少海鮮既甜味...
總括黎講我地都好滿意間餐廳，服務態度幾好，而且景好靚...呢一餐我地足足食左3個鐘!!!
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