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2022-05-11
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終於等到沙灘解封，又可以8人同枱食飯，嗱嗱聲搵埋姊妹一齊入去沙灘玩，珀麗灣呢個沙灘雖然唔係好大但係勝在唔洗同人逼。沿着沙灘邊有幾間西餐廳，感覺上大同小異，最後揀咗呢一間全因佢地態度親和，亦有兒童餐具和沙灘玩具比小朋友用，啱晒我哋有大有細嘅組合。食物方面價錢合理，份量足夠。食咗幾樣野，特別推薦以下幾款：Grilled Australian pork rack：轉左👉🏼加拿大黑毛豬比澳豬更嫩滑多汁，呢款豬亦唔需要全熟，所以見到中心位微微粉紅色不用擔心Mushroom and black truffle soup ：自家湯，食到幾款不同嘅菇菌，有些打碎致幼滑，有些是碎粒上，所以飲到不同層次，口感很豐富。湯中加入本地蜆，新鮮又大隻，唔食海鮮嘅可要求不加墨汁帶子意粉：好多人怕墨汁會腥，但主廚好細心嘅加入大量新鮮蕃茄蓉和乾茄，變得更提鮮，絕不是腥。帶子有4大粒，是一整粒喔，絕非一開二偷薄嘅帶子，先煎到金黃香脆，剛好熟的帶子是滑身的，非常好食👏🏻👏🏻👏🏻
沿着沙灘邊有幾間西餐廳，感覺上大同小異，最後揀咗呢一間全因佢地態度親和，亦有兒童餐具和沙灘玩具比小朋友用，啱晒我哋有大有細嘅組合。
食物方面價錢合理，份量足夠。食咗幾樣野，特別推薦以下幾款：
Grilled Australian pork rack：
轉左👉🏼加拿大黑毛豬
比澳豬更嫩滑多汁，呢款豬亦唔需要全熟，所以見到中心位微微粉紅色不用擔心
Mushroom and black truffle soup ：
自家湯，食到幾款不同嘅菇菌，有些打碎致幼滑，有些是碎粒上，所以飲到不同層次，口感很豐富。
湯中加入本地蜆，新鮮又大隻，唔食海鮮嘅可要求不加
墨汁帶子意粉：
好多人怕墨汁會腥，但主廚好細心嘅加入大量新鮮蕃茄蓉和乾茄，變得更提鮮，絕不是腥。帶子有4大粒，是一整粒喔，絕非一開二偷薄嘅帶子，先煎到金黃香脆，剛好熟的帶子是滑身的，非常好食👏🏻👏🏻👏🏻
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