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2024-05-19
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平時成日食西日菜或者燒肉，閏蜜話想搵間打卡又新既菜式，我即刻諗起呢間中東菜😎之前同朋友慶生日食過不錯呢～上次食過烤肉拼盤，佢既擺盤都幾印象深刻～今次一於食下其他款式😋 Falafel酥炸菜鷹嘴豆餅配乳酪醬呢個有驚艷到我！外皮係佈滿脆脆芝麻，入面蔬菜滿滿，配以鷹嘴豆泥既融入同埋香料，香口之餘又口感軟綿豐富👍🏻 Baba Ganoush烤茄子蓉、燈籠椒、洋蔥、蒜蓉、橄欖油每枱本身都跟一碟薄餅，配黎一齊食，作為前菜味道幾清新又開胃～ Sambousek Cheese中東芝士饀餅我初時以為係一塊塊，原來係形狀好似餃子咁脹卜卜～芝士味濃郁，酥脆外皮，亦唔會好厚皮，口感軟綿滑溜，好好食！ Samake Bil Tahini煎鱈魚柳配芝麻醬鱈魚柳煎煮得香脆嫩滑，醬料滿滿混入了石榴粒同芝麻醬，帶奶香感同甜酸味道，咸香味恰到好處 Tiger Prawns烤虎蝦、沙律、大蒜醬原隻虎蝦烤得色澤相當吸精，多肉彈牙仲帶煙燻味，佈滿醬汁勁惹味！ Mocktail分別叫左Yakult Lemonade菠蘿乳酸同Karkade Delight玫瑰石榴汁兩杯都好清新解膩～後者比較特別，係少見既配搭，值得一試！
平時成日食西日菜或者燒肉，閏蜜話想搵間打卡又新既菜式，我即刻諗起呢間中東菜😎之前同朋友慶生日食過不錯呢～上次食過烤肉拼盤，佢既擺盤都幾印象深刻～今次一於食下其他款式😋
Falafel酥炸菜鷹嘴豆餅配乳酪醬
呢個有驚艷到我！外皮係佈滿脆脆芝麻，入面蔬菜滿滿，配以鷹嘴豆泥既融入同埋香料，香口之餘又口感軟綿豐富👍🏻
Baba Ganoush烤茄子蓉、燈籠椒、洋蔥、蒜蓉、橄欖油
每枱本身都跟一碟薄餅，配黎一齊食，作為前菜味道幾清新又開胃～
Sambousek Cheese中東芝士饀餅
我初時以為係一塊塊，原來係形狀好似餃子咁脹卜卜～芝士味濃郁，酥脆外皮
，亦唔會好厚皮，口感軟綿滑溜，好好食！
Samake Bil Tahini煎鱈魚柳配芝麻醬
鱈魚柳煎煮得香脆嫩滑，醬料滿滿混入了石榴粒同芝麻醬，帶奶香感同甜酸味道，咸香味恰到好處
Tiger Prawns烤虎蝦、沙律、大蒜醬
原隻虎蝦烤得色澤相當吸精，多肉彈牙仲帶煙燻味，佈滿醬汁勁惹味！
Mocktail分別叫左Yakult Lemonade菠蘿乳酸同Karkade Delight玫瑰石榴汁
兩杯都好清新解膩～後者比較特別，係少見既配搭，值得一試！
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