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2024-03-20
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-𝗧𝗶𝗻 𝗧𝗶𝗻 𝗕𝗮𝗿 🎤踏入2024年 沙田凱悅酒店天天吧堆出全新體驗🤩誠邀黎自美國費城既主唱歌手 Phoenyx Novelle 駐唱擁有豐富的舞台經驗及深厚的音樂造藝 👩🎤曾經為唔少世界級舞台或表演場地獻唱 🎤當晚氣氛都非常好 尤其歌手會主動跟台下觀眾互動更會走遍全場邀請觀眾一齊唱 將氣氛帶至高峰當晚睇完佢既表演令人暫時忘掉生活及工作上的煩惱係真正既「Happy Friday」 🥳係欣賞 Phoenyx 演唱既同時 當然要試埋天天吧特有既本地調製雞尾酒/酒吧小吃 特別在於全都以本地食材入饌🍸 Pomelo 18（$98）Run | Crème de Cassis | Pomelo | Lime juice正是以沙田的特產——沙田柚作為靈感以冧酒同黑醋栗酒做基底 加入柚子汁和青檸汁 果香清爽🍸 Pomelotini（$98）Lemon Vodka | Pomelo | Grapefruit juice 以檸檬伏特加、柚子肉和西柚汁精心調製 柚甘香微酸充滿蜂蜜甜味 酒精味唔濃 好岩女仔飲 / 解膩時配搭飲用🍸 Duck Scent以沙田18名物- 片皮鴨為靈感打造出全新招牌雞尾酒
𝗧𝗶𝗻 𝗧𝗶𝗻 𝗕𝗮𝗿 🎤
踏入2024年 沙田凱悅酒店天天吧堆出全新體驗🤩
誠邀黎自美國費城既主唱歌手 Phoenyx Novelle 駐唱
擁有豐富的舞台經驗及深厚的音樂造藝 👩🎤
曾經為唔少世界級舞台或表演場地獻唱 🎤
當晚氣氛都非常好 尤其歌手會主動跟台下觀眾互動
更會走遍全場邀請觀眾一齊唱 將氣氛帶至高峰
當晚睇完佢既表演令人暫時忘掉生活及工作上的煩惱
係真正既「Happy Friday」 🥳
係欣賞 Phoenyx 演唱既同時 當然要試埋天天吧特有既
本地調製雞尾酒/酒吧小吃 特別在於全都以本地食材入饌
🍸 Pomelo 18（$98）
Run | Crème de Cassis | Pomelo | Lime juice
正是以沙田的特產——沙田柚作為靈感
以冧酒同黑醋栗酒做基底 加入柚子汁和青檸汁 果香清爽
🍸 Pomelotini（$98）
Lemon Vodka | Pomelo | Grapefruit juice
以檸檬伏特加、柚子肉和西柚汁精心調製 柚甘香微酸
充滿蜂蜜甜味 酒精味唔濃 好岩女仔飲 / 解膩時配搭飲用
🍸 Duck Scent
以沙田18名物- 片皮鴨為靈感打造出全新招牌雞尾酒
無論無杯邊定無內容物都真係放有片皮鴨配料同醬汁
神奇既係真心幾好飲 refreshing 得黎仲好有口感層次
🍸 Sha Tin - Day
Bourbon Whiskey l Classic Pale Ale l Citron Honey l Lemon Juice l Jasmine Blossom Tea
以威士忌作為基底 配搭Pale ale 啤酒味都幾突出
飲落散發出淡淡檸檬同橘子香 帶有蜂蜜甜味 都幾清新
🍸 Sha Tin - Night
Gin l Classic Pale Ale l Crème de Cassis l Blueberry l Lime Juice
雖然係以Gin 同啤酒做基底 但同樣係啤酒味更為突出
飲落會較Dry 同埋Aftertaste既莓果香氣會慢慢湧出
酒吧小食亦都推出全新款式：
🍞 焗瑞士芝士酸種麵包($198)
Baked Gruyere cheese l Fontina cheese l Prosciutto ham l sourdough bread
造型最打卡：上枱開蓋時會有製造煙燻效果～
巨型切格酸種麵包既每格都鋪滿芝士同風乾火腿再烘焗
所以每格拉起果陣都會拉到香濃既芝士拉絲 要趁熱食
🐙 炒八爪魚($198)
Sauteed octopus l Parsley l Olives l Capsicum
係幾有西班牙風味既Tapas 而橄欖香氣特別突出
炒八爪魚同翡翠螺 伴有番荽 / 甜椒 / 橄欖等等 爽口彈牙
🦐香煎蝦球($188)
Sauteed Prawns l Chorizo l Potato l Chilli l Garlic
最惹味既小食- 調味係充滿蒜香 橄欖油 同辣肉既鹹香
配有辣肉腸 / 薯仔 / 辣椒 / 蒜片 係最為佐酒～
🍗水牛城雞翼
Buffalo Chicken Wings l Blue Cheese Dip
水牛城雞翼 配搭酸香辣味既濃厚醬汁 夠惹味
🌮 墨西哥粟米脆片焗素肉醬 ($168)
Baked Nachos l Plant-based Bolognese l Cheddar Cheese
好少可會食以素肉整成既醬料配墨西哥粟米脆片
素肉醬加埋車打芝士 食落都幾似平時食既肉醬味
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