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2016-07-24
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山林道一帶食肆林立，這次與老友記找到一家食物氣氛同樣一流的餐廳，不得不記錄一下！XD位於山林道盡頭的BV Kitchen& Bar外觀很有酒吧風格，外牆上的壁畫都是這家店的特色！店面不大但幽暗的燈光很有情調，軟軟的黑皮座椅配木桌，不論是用餐還是單純喝一杯都能坐得舒適，每晚還有駐場歌手演唱，很有氣氛。BV Kitchen提供歐陸及意大利菜式，餐牌中英對照，從前菜、湯、小食到主菜選擇不少，當然還有飲料和各種酒類啦！蟹肉大蝦沙律 $118爽口的大蝦為伴，沙律菜上是大大堆已拆好的蟹肉，酸甜的醬汁藏於最頂的小玻內，加上鮮甜小蕃茄和脆椒，口感豐富又清爽。BV小食拼盤 $198滿滿是的小食拼盤，炸物有洋蔥圈、魚柳和芝士蝦餅，另外還有芝士脆片和雞翼，連配搭的醬料也有兩款，認真豐富。洋蔥圈炸過依然保持juicy，高水準甚高、魚柳外脆內滑、蝦餅除了重重的蝦味還有牽絲的芝士、雞翼咬開仍有肉汁流淌、脆片上的芝士香濃 (如能再澆上多些芝士會更滿足XD)，必點之選。泡沫龍蝦湯 $68外表看似一杯咖啡的泡沫龍蝦湯味道濃郁，實際上它的英文名字的確是Lobster Cappuccino XD入口甘香醇萃，湯內還有大量龍
位於山林道盡頭的BV Kitchen& Bar外觀很有酒吧風格，外牆上的壁畫都是這家店的特色！
店面不大但幽暗的燈光很有情調，軟軟的黑皮座椅配木桌，不論是用餐還是單純喝一杯都能坐得舒適，每晚還有駐場歌手演唱，很有氣氛。
BV Kitchen提供歐陸及意大利菜式，餐牌中英對照，從前菜、湯、小食到主菜選擇不少，當然還有飲料和各種酒類啦！
蟹肉大蝦沙律 $118爽口的大蝦為伴，沙律菜上是大大堆已拆好的蟹肉，酸甜的醬汁藏於最頂的小玻內，加上鮮甜小蕃茄和脆椒，口感豐富又清爽。
BV小食拼盤 $198滿滿是的小食拼盤，炸物有洋蔥圈、魚柳和芝士蝦餅，另外還有芝士脆片和雞翼，連配搭的醬料也有兩款，認真豐富。洋蔥圈炸過依然保持juicy，高水準甚高、魚柳外脆內滑、蝦餅除了重重的蝦味還有牽絲的芝士、雞翼咬開仍有肉汁流淌、脆片上的芝士香濃 (如能再澆上多些芝士會更滿足XD)，必點之選。
泡沫龍蝦湯 $68外表看似一杯咖啡的泡沫龍蝦湯味道濃郁，實際上它的英文名字的確是Lobster Cappuccino XD入口甘香醇萃，湯內還有大量龍蝦肉，真材實料。一杯的份量剛剛好，喚醒了食慾又不會有飽膩感。
日本迷你南瓜配北海道帶子意大利飯 $198擺盤別緻，意大利飯像從南瓜中流瀉出來一般XD 意大利飯偏硬身，沾滿南瓜醬汁後口感濕潤，恰到好處。北海道帶子兩邊煎香但中心仍能保持嫩滑，超讚！
慢煮穀飼牛面頰肉 $288美食需要邊欣賞歌手演唱邊慢慢等待，慢煮的牛面頰肉條理分明入口軟稔，火候掌握得好完全沒有過火，牛香味十足。唯醬汁略嫌過濃將牛香味掩蓋了有點失色，要是醬汁調淡一點或分量少一點肯定更好。
鮮榨西柚汁 $68吃了這麼多，來杯鮮榨西柚汁relax一下，讓甜中略帶苦澀的滋味為這晚畫下休止符。
快$600一位不算便宜，但為了高水準的食物與浪漫氣氛絕對值得！
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