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2024-11-27
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最近牧羊少年咖啡館進駐到將軍澳康城了，全新打造極具南美小説風格的多用途區域「Alchemist's Mirage」，實現咖啡店、餐廳、酒吧與藝文空間的自由轉換，確讓人耳目一新。店內精緻的裝修佈局，別具匠心，讓人一走進去便感受到放鬆的氛圍，營造出一種親近自然舒適嘅感覺。冰伯爵茶咖啡 (凍)伯爵茶與咖啡完美結合，咖啡中不失伯爵茶的茶香，清新爽涼，讓人回味。芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋 (凍)茉莉茶中加入了香甜的芒果和細膩的奶蓋，口感鮮甜細膩，層次豐富，讓人忍不住一口接著一口。牛油果香芒烤雞沙律配日式胡麻醬色彩鮮豔的烤雞沙律，當中有烤雞、牛油果、香芒、車厘茄等，口感層次豐富，再添胡麻醬，令整體更加清新。參巴鮮茄煮沙白大蜆粒粒飽滿沙白大蜆以參巴鮮茄煮制，味道酸酸辣辣，非常惹味。鹽麴燒比目魚 伴 烤澳洲西蘭花．普羅旺斯燉菜比目魚經過鹽麴醃製後，做到外皮焦香，內裡則口感嫩滑，油脂滿滿，都令人陶醉。慢煮 BBQ 醬美國豬肋骨 伴 蕃薯條．普羅旺斯燉菜大大份的美國豬肋骨，搭配特製的BBQ醬，外焦內嫩，口感醇厚，配合香甜的蕃薯條和豐富的普羅旺斯燉菜，讓每一口都充滿驚喜。焙茶心太軟流心蛋糕 配 Häagen-D
最近牧羊少年咖啡館進駐到將軍澳康城了，全新打造極具南美小説風格的多用途區域「Alchemist's Mirage」，實現咖啡店、餐廳、酒吧與藝文空間的自由轉換，確讓人耳目一新。
店內精緻的裝修佈局，別具匠心，讓人一走進去便感受到放鬆的氛圍，營造出一種親近自然舒適嘅感覺。
冰伯爵茶咖啡 (凍)
伯爵茶與咖啡完美結合，咖啡中不失伯爵茶的茶香，清新爽涼，讓人回味。
芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋 (凍)
茉莉茶中加入了香甜的芒果和細膩的奶蓋，口感鮮甜細膩，層次豐富，讓人忍不住一口接著一口。
牛油果香芒烤雞沙律配日式胡麻醬
色彩鮮豔的烤雞沙律，當中有烤雞、牛油果、香芒、車厘茄等，口感層次豐富，再添胡麻醬，令整體更加清新。
參巴鮮茄煮沙白大蜆
粒粒飽滿沙白大蜆以參巴鮮茄煮制，味道酸酸辣辣，非常惹味。
鹽麴燒比目魚 伴 烤澳洲西蘭花．普羅旺斯燉菜
比目魚經過鹽麴醃製後，做到外皮焦香，內裡則口感嫩滑，油脂滿滿，都令人陶醉。
慢煮 BBQ 醬美國豬肋骨 伴 蕃薯條．普羅旺斯燉菜
大大份的美國豬肋骨，搭配特製的BBQ醬，外焦內嫩，口感醇厚，配合香甜的蕃薯條和豐富的普羅旺斯燉菜，讓每一口都充滿驚喜。
焙茶心太軟流心蛋糕 配 Häagen-Dazs 雪糕
即叫即焗嘅心太軟配上配 Häagen-Dazs 雪糕可謂無懈可擊，香濃嘅朱古力加上冧酒提子雪糕/焦糖脆餅雪糕一冷一熱，冰火相融，口感一流。
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