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2024-09-12
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-喺尖沙咀食咗一頓質素水準都好高嘅日本餐廳，餐廳環境超靚，面對住一望無際嘅維多利亞港，當晚我哋好好彩仲睇到絕美嘅日落🥹主食我哋就點咗美人滋鍋御膳配烏冬麵，雞白湯嘅味道鮮美濃郁，不愧係熬咗數小時嘅湯頭，飲落去每一啖都係精華！配住和牛同鮮嫩嘅豚肉，唔需要多加調味料就已經好甜美～和牛嘅油脂分布均勻，肉質軟嫩，同雞湯溫醇嘅口感互相發揮，一點都唔突兀🤤我哋仲單點咗幾樣菜，都好美味：🥗維他命tower沙律：五顏六色嘅蔬菜睇起嚟就好健康，中間仲擺咗一顆溫泉蛋。店員會幫手打開然後撈勻，新鮮嘅蔬菜食起嚟好甜，同蛋液一齊口感更加順滑，營養均衡！🍄🟫菌菇拼盤：菌菇非常新鮮而且分量十足，放入雞白湯底裡面，味道更加鮮美！🍲腐皮葱卷&豆腐：呢兩樣都係火鍋必備！腐皮葱卷落去涮個幾秒就已經吸滿湯汁，咬落去仲食到蔥嘅香氣；白豆腐嫩嫩嘅，同湯底一齊入口真係好滿足～最後肯定要點個甜品收尾，佢哋嘅玉子布甸🍮好似喺日本食到嘅味道一樣！牛奶同雞蛋嘅味道融合得剛剛好，口感細膩順滑，好驚艷🤩
喺尖沙咀食咗一頓質素水準都好高嘅日本餐廳，餐廳環境超靚，面對住一望無際嘅維多利亞港，當晚我哋好好彩仲睇到絕美嘅日落🥹
主食我哋就點咗美人滋鍋御膳配烏冬麵，雞白湯嘅味道鮮美濃郁，不愧係熬咗數小時嘅湯頭，飲落去每一啖都係精華！配住和牛同鮮嫩嘅豚肉，唔需要多加調味料就已經好甜美～
和牛嘅油脂分布均勻，肉質軟嫩，同雞湯溫醇嘅口感互相發揮，一點都唔突兀🤤
我哋仲單點咗幾樣菜，都好美味：
🥗維他命tower沙律：五顏六色嘅蔬菜睇起嚟就好健康，中間仲擺咗一顆溫泉蛋。店員會幫手打開然後撈勻，新鮮嘅蔬菜食起嚟好甜，同蛋液一齊口感更加順滑，營養均衡！
🍄🟫菌菇拼盤：菌菇非常新鮮而且分量十足，放入雞白湯底裡面，味道更加鮮美！
🍲腐皮葱卷&豆腐：呢兩樣都係火鍋必備！腐皮葱卷落去涮個幾秒就已經吸滿湯汁，咬落去仲食到蔥嘅香氣；白豆腐嫩嫩嘅，同湯底一齊入口真係好滿足～
最後肯定要點個甜品收尾，佢哋嘅玉子布甸🍮好似喺日本食到嘅味道一樣！牛奶同雞蛋嘅味道融合得剛剛好，口感細膩順滑，好驚艷🤩
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