Espresso Alchemy

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這間CAFÉ現在分店愈開愈多，以前經常吃荃灣那間分店，價錢頗划算沒有收取服務費。每間分店的裝修也略為不同，裝修也充滿打卡的味道，這次坐了電梯下的咖啡豆格仔櫃旁邊，簡約得排得整整齊齊，不錯的拍照背景。店內是以先付帳再送餐形式，餐具店員也會送上，其他碗碟、食水則出面自取，餐具也洗得很衛生，沒有污漬。香煎虎蝦配蘆筍辣番茄汁意粉 - $123三隻去殼去腸的開邊大虎蝦，煎得好惹味，肉質鮮甜帶點韌性，入口爽身彈牙。意粉份量和硬度適中，掛滿番茄汁帶點鮮番茄肉，酸甜又帶點微辣，綠色的小蘆筍軟嫩，略增添口感。香蒜青醬雞扒長通粉 - $118雞扒是以慢煮的雞胸肉切片，口感好鮮嫩，充滿肉汁毫不乾柴。九成熟的長通粉煙韌口感最佳，中間掛滿惹味的香蒜和清新的青醬，還有點芝士黏著醬汁，零油膩感。Iced Mocha - $46同時擁有咖啡的豆香氣，又有朱古力的甜味，以及牛奶的順滑感，整體感覺極容易入口，又口感豐富。Honey Bee - $46摻有蜂蜜的檸檬水，半片青檸獨有的酸味特別爽口，帶酸酸甜甜味，口感極清新舒暢。