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2019-01-22
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有天普通的一個週末下午，自己獨自去旺角辦理工程，奈何旺角街道都充滿內地或是外地遊客，確實煩厭😪。未到下午茶時段，只差10至15分鐘，這樣好像被絕殺，有點兒不底，於是去看看唱片再回頭過來。只因看到餐牌寫上，下午茶時段送餐飲，以及餐廳又有酸辣、又有麻辣燙、又有車仔麵，都沒有考慮太多想吃什麼。就在這一刻，發現了驚喜😏。通常去這些車仔麵店，感覺上通常很多中年阿姐，甚或是廣東話都未說得清楚的大媽幫你落單😒；但是在這間車仔麵，竟然兩名店員都是年輕少艾🤫，打扮樸素而乾淨，專業盡心而又顯得精神，不知是店員定還是合資的老闆，令人眼前一亮。🤫店子呈長條形，入門口之後左邊仲有一些單人的面壁位置，右邊就有一些四人座位，我想如果坐迫一點，可能坐六個人都仲得。當然如果你與不太熟悉的同事來，一起面壁都應該可以。點了一個薯粉然之後加一個餸，在外加另一個餸，店員輕輕低聲說道：「下午茶時段送冷熱飲品」😏因此後來，轉了一杯凍檸茶少冰。我就點了一個麻辣燙的BB辣，幸好叫了BB辣，因為辣度都差不多比起平日譚仔的10小辣還要強勁。豬大腸味道夠香，中間有點兒東西，不算挑得太乾淨，但是挑得清空便沒了香濃味道，魚肉春卷不算非常特別，只
有天普通的一個週末下午，自己獨自去旺角辦理工程，奈何旺角街道都充滿內地或是外地遊客，確實煩厭😪。未到下午茶時段，只差10至15分鐘，這樣好像被絕殺，有點兒不底，於是去看看唱片再回頭過來。
只因看到餐牌寫上，下午茶時段送餐飲，以及餐廳又有酸辣、又有麻辣燙、又有車仔麵，都沒有考慮太多想吃什麼。
就在這一刻，發現了驚喜😏。通常去這些車仔麵店，感覺上通常很多中年阿姐，甚或是廣東話都未說得清楚的大媽幫你落單😒；但是在這間車仔麵，竟然兩名店員都是年輕少艾🤫，打扮樸素而乾淨，專業盡心而又顯得精神，不知是店員定還是合資的老闆，令人眼前一亮。🤫
店子呈長條形，入門口之後左邊仲有一些單人的面壁位置，右邊就有一些四人座位，我想如果坐迫一點，可能坐六個人都仲得。當然如果你與不太熟悉的同事來，一起面壁都應該可以。
點了一個薯粉然之後加一個餸，在外加另一個餸，店員輕輕低聲說道：「下午茶時段送冷熱飲品」😏因此後來，轉了一杯凍檸茶少冰。
我就點了一個麻辣燙的BB辣，幸好叫了BB辣，因為辣度都差不多比起平日譚仔的10小辣還要強勁。豬大腸味道夠香，中間有點兒東西，不算挑得太乾淨，但是挑得清空便沒了香濃味道，魚肉春卷不算非常特別，只是普普通通長條，魚肉味道不太濃味。紅薯粉就是想像不到那麼彈牙，呈粗薯粉狀，少點牙力未必咬得開，亦相當上湯。
的確，店員那來的凍檸茶少冰，面頭啲冰粒不多，因此不會把茶味淡化。凍檸茶味道還可以，雖然茶味不算極之濃郁，但是裏邊亦都有四片檸檬，味道還好。
食物質素未算是極為出色，或是十分大件夾抵食，但是味道也已經相當不錯，但是話說如此，店內幾名女店員未算是影視紅星一般的國色天香，但是在麵店裏面，已經「夠做」，相貌娟好，可說是近年來在食店見過最為出色的；她們的服務亦都相當好啊，對答都非常之有禮貌，有人叫了外賣然之後放了太久，她還說要不要再換一些熱湯更好
畢竟香港這都會，基本上世界各地的美食都可以吃到，因此其實有時我不一定要外出吃東西，因此都覺得，除了食物的質素，店員的服務亦都很緊要。
除了以貌取人的部份😏，這間店舖職員所做到的，就是工作起來認真而夠真誠，事事都從顧客的方向出發，而且禮貌亦是從心底由衷的表現，並非對着你就佯裝笑面迎人，然後回到休息地方便立即拿起手機。
還贈送送餐飲的優惠券，2019年2月到期😯
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