翡翠拉麵小籠包 (Closed)

是日母親生辰，於是相約親友跟她到IFC閒逛，一行六人選在翡翠拉麵小籠包吃午餐，週五的午飯時間12:00剛好不用等位，若是晚一點12:30門外已堆了三十多人。上海小籠包 $38一客4件，皮薄多汁，肉汁鮮味。 煎鮮肉鍋貼 $38外皮厚了一點點，煎得蠻香脆，餡料亦鮮味。 上海生煎包 $38面層鬆軟，底部煎得香脆，餡料充滿肉汁，好吃。 山東手抓餅 $30手抓餅撕成小塊，面層香脆，中間帶點煙韌，很好吃啊！ 百步香蔥油餅 $32香脆可口，蔥味香濃，又不太油膩，讚。 京蔥爆牛肉 $90牛肉惹味，京蔥亦爆得香口。 五香牛肉拉麵 $66五香牛肉切得厚了一點，咬下去亦韌了一點，拉麵依舊做得好吃，可是上檯時已經稍微放涼了一點。 雞火炒飯 $84這個炒飯是經理介紹的，誰不知炒得太過了，可能是午市廚房太忙的關係，飯粒又乾又硬，差。 香蕉高力豆沙 $42又圓又大又香軟，內面的香蕉及豆沙又不會太甜膩，好吃。豆沙鍋餅 $46豆沙甜度適中，只是鍋餅外皮有點硬。