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2016-04-12
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囍帖街翻新後開左好多新餐廳同購物商店，總係覺得欠缺左本身既特色，少了以前的味道，不過翻新後的利東街人流仍然絡繹不絕，我同朋友逛了一逛，覺得裏面的擺設同餐廳風骨都別具特色，最後決定試下新開的喜遇。午餐時間人流非常多，整間餐廳幾乎飽滿，坐下後可以見到環境頗有特色，氛圍不錯。分別有午餐定食及主菜單。筷子好貼心地用紙套包住。醉鷄分量充足，酒味不大重，不過肉質嫩滑多汁。鷄絲粉皮的粉皮厚薄適中，鷄肉及青瓜分量比較少，但麻醬分量頗多，拌匀後與粉皮分量配合的剛剛好。小籠包的皮偏厚，而且裏面有豐富湯汁，新鮮蒸煮，值得推介。煎鍋貼的皮我略嫌過厚，表面煎得非常香脆，但餡料普通，未見特別出色。而呢道片皮鴨令我非常失望，質素同分量有待改進。首先片皮鴨上菜時已經包好所有餡料，顧客不能選擇自己喜愛的配料及醬汁分量，價錢亦偏貴，需要$38 一份。朋友叫了兩份，一份醬汁太多，重重的鹹味完全蓋過片皮鴨原有的味道，但另外一份則完全沒有任何醬汁，我們對不一致的食物質素感到非常失望。咬開後可以見到完全沒有任何醬汁，而且餡料分量不足。 炒四季豆並不太辣，炒得非常香，而且分量好多，跟其他菜式相比下較爲出色。生菜包肉碎分量充足，而且
午餐時間人流非常多，整間餐廳幾乎飽滿，坐下後可以見到環境頗有特色，氛圍不錯。
分別有午餐定食及主菜單。
筷子好貼心地用紙套包住。
醉鷄分量充足，酒味不大重，不過肉質嫩滑多汁。
鷄絲粉皮的粉皮厚薄適中，鷄肉及青瓜分量比較少，但麻醬分量頗多，拌匀後與粉皮分量配合的剛剛好。
小籠包的皮偏厚，而且裏面有豐富湯汁，新鮮蒸煮，值得推介。
煎鍋貼的皮我略嫌過厚，表面煎得非常香脆，但餡料普通，未見特別出色。
而呢道片皮鴨令我非常失望，質素同分量有待改進。首先片皮鴨上菜時已經包好所有餡料，顧客不能選擇自己喜愛的配料及醬汁分量，價錢亦偏貴，需要$38 一份。朋友叫了兩份，一份醬汁太多，重重的鹹味完全蓋過片皮鴨原有的味道，但另外一份則完全沒有任何醬汁，我們對不一致的食物質素感到非常失望。
咬開後可以見到完全沒有任何醬汁，而且餡料分量不足。
炒四季豆並不太辣，炒得非常香，而且分量好多，跟其他菜式相比下較爲出色。
生菜包肉碎分量充足，而且非常惹味，不過美中不足是生菜衹有兩片，分量完全不足以與有人分享，而服務員稱不能額外加生菜，非常失望。
奶油津白味道清淡，並沒有奶油味，比較像上湯津白。
排骨擔擔麵麵條彈牙，而且排骨炸到香脆，不錯。
除了食物質素有待改進之外，服務員落單亦錯漏百出，需要好幾次提醒及追問才更正有關錯誤，令我同友人都非常失望。
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