新城潮州飯店

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今晚去咗九龍城嘅新潮城試咗幾款潮州菜，整體嚟講都幾唔錯。🥢韭菜豬紅豬紅嫩滑，配上韭菜嘅香氣，味道非常配合。整體調味唔會過重，保持住食材嘅原味。🥢潮州春菜炆腩肉腩肉炆得非常入味，肥瘦比例適中，入口即化。春菜帶出一陣清新嘅感覺，令到整道菜唔會太油膩。🥢滷水鵝拼豆腐鵝肉滷得入味又唔會過鹹，豆腐吸晒滷水嘅精華，口感嫩滑👍🏻🥢胡椒豬肚湯用咗人蔘煲，湯底濃郁又唔會太辣，胡椒味同人蔘味互相平衡，豬肚煲得軟腍唔會韌，係一道非常暖胃嘅好湯。🥢炸蠔餅外脆內軟，蠔仔鮮甜，配埋魚露更加提味。總括嚟講，新潮城係一個值得再訪嘅地方，食物水準高，價錢亦合理。下次有機會一定會再試其他菜式！