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2018-12-22 4825 views
*️⃣古法鹹蝦蛄鹹蝦蛄是把切成小塊的瀨尿蝦以蒜泥、辣椒、香菜、醬油、黃酒、米醋生醃成,吃進口中感受到醬汁中的酒香,而且十分入味,瀨尿蝦肉鮮香軟糯😋。但要注意這菜式本來就是十分鹹的,未必每人都喜歡這口味或接受這個鹹的程度。*️⃣鹵水鵝肝拼掌翼拼墨魚 (7/10)鵝肝新鮮而且鹵得香軟👍🏻!墨魚爽口彈牙👅!豆腐口感味道只是中規中矩。唯一不滿意便是掌翼,只有爪沒有翼太失望了......而且還鹵得不夠入味。
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*️⃣古法鹹蝦蛄
鹹蝦蛄是把切成小塊的瀨尿蝦以蒜泥、辣椒、香菜、醬油、黃酒、米醋生醃成,吃進口中感受到醬汁中的酒香,而且十分入味,瀨尿蝦肉鮮香軟糯😋。但要注意這菜式本來就是十分鹹的,未必每人都喜歡這口味或接受這個鹹的程度。
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*️⃣鹵水鵝肝拼掌翼拼墨魚 (7/10)
鵝肝新鮮而且鹵得香軟👍🏻!墨魚爽口彈牙👅!豆腐口感味道只是中規中矩。唯一不滿意便是掌翼,只有爪沒有翼太失望了......而且還鹵得不夠入味。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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