源記甜品專家 (Closed)

每次到西營盤必食的甜品！每次過來門口都有人排隊，疫情期間亦是如此！最出名係雞蛋糕同桑寄生雞蛋茶，但桑寄生我麻麻，每次必點雞蛋糕！雞蛋糕係全蛋製成的傳統中式蛋糕，無奶無牛油，材料簡單，但做到幾十年如一日的好味卻實屬難得，入口滿滿雞蛋的清香味，不會太淡及太甜，味道剛剛好識食一定要點蛋糕邊，不過唔系每次都有。芝麻糊係用真材實料磨成碎粉製成，不是用粉開，無顆粒質感，口感夠順滑，不太甜，有芝麻香味！紅豆沙溝綠豆沙，煲得好淋，起嗮沙，但偏甜少少。