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2019-07-31
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深井陳記開左好多年,我同家人係好多年前食過,最近剛好行完山後重遊此地,所以再黎拜訪一下。晚上7點左右陳記已經差不多坐滿人,幸運地還剩一卡位可以安排我地坐唔洗等位。呢度d食客似係街坊,很熱鬧很熟服務生。一位疑似老闆娘知道我地很少來,熱心向我地推薦幾款小菜如下:老火靚湯$88 木瓜雪耳豬展煲雞腳個湯料足湯水靚又甜,越飲越起勁,起碼每人飲左兩碗燒鵝例牌下莊$165幾好,味道同當年水準差不多。啫啫通菜煲$58通菜新鮮,啫啫咪香濃好野味。椒鹽九肚魚 $88份量大碟比想像中多、九肚魚炸得黃金又酥脆,內裡嫩滑,係炸到岩岩熟果種!! 椒鹽味道夠,點唔點喼汁都好味,我媽非常喜歡。金銀蒜蝦乾蒸勝瓜$68蒜味同勝瓜永遠是不敗既配搭,呢道菜加埋蝦乾,味道更香更出。超值海鮮孖寶$378龍躉球+蒜蓉粉絲蒸聖子皇我最期待同滿足既一道菜,而且我爸最愛魚都對此讚不絕口,龍躉片同聖子都好新鮮,同蒜味好夾砵酒美國桶蠔$168呢道是最驚喜的一道,蠔非常肥美而且冇sen 味,個洋蔥汁帶酒味既配搭好突出,令人越食越想繼續食。老闆娘好好人,臨走重送我地甜品番薯糖水。
呢度d食客似係街坊,很熱鬧很熟服務生。一位疑似老闆娘知道我地很少來,熱心向我地推薦幾款小菜如下:
老火靚湯$88
木瓜雪耳豬展煲雞腳
個湯料足湯水靚又甜,越飲越起勁,起碼每人飲左兩碗
燒鵝例牌下莊$165
幾好,味道同當年水準差不多。
啫啫通菜煲$58
通菜新鮮,啫啫咪香濃好野味。
椒鹽九肚魚 $88
份量大碟比想像中多、九肚魚炸得黃金又酥脆,內裡嫩滑,係炸到岩岩熟果種!! 椒鹽味道夠,點唔點喼汁都好味,我媽非常喜歡。
金銀蒜蝦乾蒸勝瓜$68
蒜味同勝瓜永遠是不敗既配搭,呢道菜加埋蝦乾,味道更香更出。
超值海鮮孖寶$378
龍躉球+蒜蓉粉絲蒸聖子皇
我最期待同滿足既一道菜,而且我爸最愛魚都對此讚不絕口,龍躉片同聖子都好新鮮,同蒜味好夾
砵酒美國桶蠔$168
呢道是最驚喜的一道,蠔非常肥美而且冇sen 味,個洋蔥汁帶酒味既配搭好突出,令人越食越想繼續食。
老闆娘好好人,臨走重送我地甜品番薯糖水。
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