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2019-02-14
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10-2-2019 (Sun)大年初六晏晝,同老公去食嘢,呢日又涼返好多,老公話去食湯麵.去邊喥食?唯一?又唯一?又係咩餃子麵?好悶.老公諗起想嚟好耐嘅呢間,於是行嚟食.我哋坐低後,睇咗好耐至揀到食咩嘢,要咗:1. $18.00嘅前菜,柚子味付蓮藕片蓮藕片爽脆,柚子味付清新唔酸澀,幾好食. 味道: 4分2. $80.00嘅雞叉燒溏心蛋濃厚雞白湯拉麵要少油,麵質適中同濃味湯底影完相撈嘅時候,感覺佢個湯好杰身,飲吓,味道幾濃同質地真係好厚好杰,正.雞叉燒本身味道比較淡;拉麵口感適中;溏心蛋係一隻大大隻,大隻到係一個湯匙咁大,o衣o家好少會俾咁大隻蛋o架喇.食吓先,內裡蛋黃係橙紅色,好靚;筍就正常冇問題.味道: 3.67分3. $84.00嘅叉燒伊勢海老豚骨湯拉麵揀咗要麵質要適中嘅幼麵,我揀咗後,老公話我知呢個係辣個喎,好彩佢揀上面嗰隻時冇剔要辣,咁佢就同我交換,唔好嘥人哋order紙,反正老公都想食辣.影完相,老公撈起食物,發現有兩粒迷你餃子,佢就俾一粒我,餃子皮滑,內裡有一粒肉.而呢個伊勢海老豚骨湯蝦味夠,質地冇上面濃厚雞白湯咁濃厚,係正常嘅稠杰度,雖然話辣但又唔係好辣;兩片叉燒係薄切半
我哋坐低後,睇咗好耐至揀到食咩嘢,要咗:
1. $18.00嘅前菜,柚子味付蓮藕片
柚子味付蓮藕片
$18
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味道: 4分
2. $80.00嘅雞叉燒溏心蛋濃厚雞白湯拉麵
要少油,麵質適中同濃味湯底影完相撈嘅時候,感覺佢個湯好杰身,飲吓,味道幾濃同質地真係好厚好杰,正.
雞叉燒本身味道比較淡;拉麵口感適中;溏心蛋係一隻大大隻,大隻到係一個湯匙咁大,
o衣o家好少會俾咁大隻蛋o架喇.食吓先,內裡蛋黃係橙紅色,
好靚;筍就正常冇問題.味道: 3.67分
3. $84.00嘅叉燒伊勢海老豚骨湯拉麵
揀咗要麵質要適中嘅幼麵,我揀咗後,老公話我知呢個係辣個喎,好彩佢揀上面嗰隻時冇剔要辣,咁佢就同我交換,唔好嘥人哋order紙,反正老公都想食辣.影完相,老公撈起食物,發現有兩粒迷你餃子,佢就俾一粒我,
餃子皮滑,內裡有一粒肉.而呢個伊勢海老豚骨湯蝦味夠,質地冇上面濃厚雞白湯咁濃厚,係正常嘅稠杰度,雖然話辣但又唔係好辣;兩片叉燒係薄切半肥瘦,同前一日喺筲箕灣八沢食嘅唔同,肥嘅部份入口即融,完全冇油膩感,瘦嗰邊口感都鬆軟.其他木耳絲正常冇問題.味道: 4.25分
4. $21.00嘅芝士天婦羅無骨雞翼
芝士天婦羅無骨雞翼
$21
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芝士天婦羅無骨雞翼
$21
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味道: 4分
其他:枱上除咗擺咗基本嘅餐具同用品外,重有好多調味料,
如餃子醋,天婦羅汁,芝麻,辣油,
七味粉,日本拉麵胡椒粉同原粒蒜頭,
實在講究.重有一個漬物擺喺喥任食.
連清水都有濃濃嘅檸檬味,正.
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