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2023-07-28
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😋🍽️潮洲蠔餅 $85非常酥脆 每一口都能吃到蠔仔 而且每粒蠔仔都很大粒及很飽滿 整體不油膩 非常滿足🍽️潮洲春菜 $70春菜炆得很稔 但又不會過爛 豬腩肉入口即溶😋🍽️潮式浮豆腐$75淨豆腐是潮洲用語 即是油炸豆腐 外脆內軟 本身味道較淡 故需配搭蒜泥醋 🍽️鹵水拼盤 $135有墨魚 紅腸 豆腐 雞蛋 大腸 豬腩肉等 一次過滿足各方不同喜好 正常發揮😋🍽️韭菜豬紅 $70豬紅易夾不易散 口感滑而實 非常入味 😋🍽️蠔仔粥 $128粒粒飽滿的蠔仔 很有鮮味 🍽️醬王爆魚扣 $80烏頭魚扣爽脆彈牙 配搭蒿荀同炒 非常惹味😋🍽️芋泥 $45作為芋頭控的我 很喜歡這甜點面頭舖上銀杏作點綴 芋泥口感綿密又滑口 甜度適中 作為飯後甜點一流
😋🍽️潮洲蠔餅 $85非常酥脆 每一口都能吃到蠔仔 而且每粒蠔仔都很大粒及很飽滿 整體不油膩 非常滿足
🍽️潮洲春菜 $70
春菜炆得很稔 但又不會過爛 豬腩肉入口即溶
😋🍽️潮式浮豆腐$75
淨豆腐是潮洲用語 即是油炸豆腐 外脆內軟 本身味道較淡 故需配搭蒜泥醋
🍽️鹵水拼盤 $135
有墨魚 紅腸 豆腐 雞蛋 大腸 豬腩肉等 一次過滿足各方不同喜好 正常發揮
😋🍽️韭菜豬紅 $70
豬紅易夾不易散 口感滑而實 非常入味
😋🍽️蠔仔粥 $128
粒粒飽滿的蠔仔 很有鮮味
🍽️醬王爆魚扣 $80
烏頭魚扣爽脆彈牙 配搭蒿荀同炒 非常惹味
😋🍽️芋泥 $45
作為芋頭控的我 很喜歡這甜點
面頭舖上銀杏作點綴 芋泥口感綿密又滑口 甜度適中 作為飯後甜點一流
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