許祥昌食店

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位於元朗廣場巴士總站附近的許祥昌車仔麵，曆史久遠，食左十幾年還是一樣，現在這個年頭，能不倒下一定是有他的過人之處。車仔面講求效率，快來快去，對於上班族是最簡單直接，簡簡單單又一餐的心態。這個道地車仔麵，如何道地？就餸的選擇就已經有十幾樣。豬皮，羅白，魚蛋，腸仔，紅腸，支竹，冬菇，凰瓜，雲呑，魚肉，魚片，翼尖，豬腸。是不是花多眼亂呢？可以基本選四樣餸，或者簡單啲來碗雜錦。這次我就點了大雜油麵，加杯豆漿，成為33元。