沾仔記 (兆英商業大廈)

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沾仔記，由細吃到大的雲吞麵店，以往簡直就是窮人欣物，學生哥必然開餐之選，十數元便能大快朵頤。在中環的沾仔記，剛巧在皇后大道路過，此店舖位於地下一層，燈火不知怎的就是不通明，門可羅雀，令人感覺有些不爽的。三十多塊錢的淨雲吞，雲吞依舊拳頭般的大份量，在物價飛陞的時代，中環區域有這性價比已算萬幸。咬下去看看能否尋回昔日風味，不，沒有了，份量是足的，但湯頭很咸，雲吞餡料豐富依然如昔，蝦肉份量比普通麵店多，雖屬難得，但味精頗重，麻油是否落多了? 吃罷一碗，令人口渴非常。希望老店只是偶有失手，否則只剩下回憶。