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2023-02-09
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一個平日晚上下班後的約會，男朋友找到這間位於灣仔唐樓的台灣菜餐廳—1963 木十豆寸。光是大廈的外觀已經非常有歷史感，沒想到踏入店內更加有不少古老懷舊的小物，例如舊式相機、流聲機，以及很多從來沒有見過的懷舊產物。店內裝潢有大量原木元素，加上古舊的裝飾品，令人完全置身於懷舊的氛圍當中。平日夜晚店內的客人不算太多，店員的服務態度以及食物水準都不錯。台式滷味拼盤 HK$75很夠份量的滷味拼盤，材料亦很豐富，有豬耳、雞翼、雞蛋、蘿蔔、豆干、海帶，如果兩個人點這個可能份量會有點多。各款滷味都很入味，尤其蘿蔔清甜得來又入味，很是出色。不過滷蛋口感有點硬，有像鐵蛋的口感，但整體來說都不錯。烏龍茶香燻雞 HK$75在台式三杯雞和烏龍茶香燻雞之中最後選擇了後者。三杯雞平日也比較常吃得到，反而烏龍茶香燻雞倒是比較特別和吸引到我。一上桌便聞到幽香的茶香味，入口倒是很重的煙燻感。雞的質感比較乾身，伴上一個沾醬，個人覺得光是這樣吃已經很夠味，如果沾了醬汁反而奪去原來的烏龍茶香燻味。滷肉飯 HK$30我們點了一人一碗滷肉飯，吃台灣菜滷肉飯是必食的！價錢經濟份量又很足，白飯夠熱而且口感鬆軟，搭配的滷肉軟腍亦很夠味，
一個平日晚上下班後的約會，男朋友找到這間位於灣仔唐樓的台灣菜餐廳—1963 木十豆寸。光是大廈的外觀已經非常有歷史感，沒想到踏入店內更加有不少古老懷舊的小物，例如舊式相機、流聲機，以及很多從來沒有見過的懷舊產物。店內裝潢有大量原木元素，加上古舊的裝飾品，令人完全置身於懷舊的氛圍當中。平日夜晚店內的客人不算太多，店員的服務態度以及食物水準都不錯。
台式滷味拼盤
$75
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台式滷味拼盤 HK$75
很夠份量的滷味拼盤，材料亦很豐富，有豬耳、雞翼、雞蛋、蘿蔔、豆干、海帶，如果兩個人點這個可能份量會有點多。各款滷味都很入味，尤其蘿蔔清甜得來又入味，很是出色。不過滷蛋口感有點硬，有像鐵蛋的口感，但整體來說都不錯。
烏龍茶香燻雞
$75
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烏龍茶香燻雞 HK$75
在台式三杯雞和烏龍茶香燻雞之中最後選擇了後者。三杯雞平日也比較常吃得到，反而烏龍茶香燻雞倒是比較特別和吸引到我。一上桌便聞到幽香的茶香味，入口倒是很重的煙燻感。雞的質感比較乾身，伴上一個沾醬，個人覺得光是這樣吃已經很夠味，如果沾了醬汁反而奪去原來的烏龍茶香燻味。
滷肉飯
$30
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滷肉飯 HK$30
我們點了一人一碗滷肉飯，吃台灣菜滷肉飯是必食的！價錢經濟份量又很足，白飯夠熱而且口感鬆軟，搭配的滷肉軟腍亦很夠味，唯一缺點同樣是雞蛋口感偏硬的問題。
桂圓枸杞紅棗茶
$48
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桂圓枸杞紅棗茶 HK$48
飲品方面點了養生的桂圓枸杞紅棗茶，是一壺上、量很足。氣味和味道都是清淡幽香的，這是一款熟悉而不意外的味道，但是喝完會讓人感到愉悅滿足的感覺。
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