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2017-04-23
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同朋友出黎食串燒，黎左一間叫南蠻亭的串燒店，朋友說他家人一直有食開，係香港老牌了。一坐低就會送上醬料同熱茶，醬料是自家調配的味噌辣醬，另外仲有海鹽。而呢杯茶犀利了，從來沒有吉杯過，店員添茶添得非常勤快，保持常滿坐低後還會送上蔬菜（$22），如不要是可以同店員說的，不過多吃一點蔬菜又何嘗不可，而且串燒通常吃很多肉，一點蔬菜當是清清口腔亦是不錯。燒美國牛小排（$58×2）滿滿的牛油勁甘香，牛肉嫩滑。鹽燒鮮白鱔（$58）雞肉大蔥串（$22×2）鱔皮燒得香脆，魚肉肥美。雞肉肉嫩，跟大蔥很夾，喜歡那個醬汁的味道。南蠻牛肉燒（$45×2）要了鹽燒，蔥很香，牛味同樣很濃，這個肉質軟身一點。青芥末雞肉串（$25×2）強烈的芥末味，但不會嗆喉，燒起黎很香口，為味覺帶來沖擊。燒美國安格斯牛柳（$58×2）十分彭湃的牛油，滿口都是牛脂的甘香。燒飯團（$28×4）四款口味都要了一個試試，有原味，梅，鮭，明太子，飯團好香啊，燒得很脆，有飯焦的感覺，加上紫菜的香氣，味道更升華了。煙肉三文魚卷（$30）煙肉的豬油加上三文魚的魚油真係超香超滑，每一口都係滋味，久久不散。明太子讓青椒仔（$28×2）少許苦澀的青椒仔配上
一坐低就會送上醬料同熱茶，醬料是自家調配的味噌辣醬，另外仲有海鹽。而呢杯茶犀利了，從來沒有吉杯過，店員添茶添得非常勤快，保持常滿
坐低後還會送上蔬菜（$22），如不要是可以同店員說的，不過多吃一點蔬菜又何嘗不可，而且串燒通常吃很多肉，一點蔬菜當是清清口腔亦是不錯。
燒美國牛小排（$58×2）滿滿的牛油勁甘香，牛肉嫩滑。
鹽燒鮮白鱔（$58）雞肉大蔥串（$22×2）
鱔皮燒得香脆，魚肉肥美。
雞肉肉嫩，跟大蔥很夾，喜歡那個醬汁的味道。
南蠻牛肉燒（$45×2）要了鹽燒，蔥很香，牛味同樣很濃，這個肉質軟身一點。
青芥末雞肉串（$25×2）強烈的芥末味，但不會嗆喉，燒起黎很香口，為味覺帶來沖擊。
燒美國安格斯牛柳（$58×2）十分彭湃的牛油，滿口都是牛脂的甘香。
燒飯團（$28×4）四款口味都要了一個試試，有原味，梅，鮭，明太子，飯團好香啊，燒得很脆，有飯焦的感覺，加上紫菜的香氣，味道更升華了。
煙肉三文魚卷（$30）煙肉的豬油加上三文魚的魚油真係超香超滑，每一口都係滋味，久久不散。
明太子讓青椒仔（$28×2）少許苦澀的青椒仔配上微辣的明太子，味道複雜，甘味留香。
芝士年糕（$48×2）最後點了芝士年糕作結，軟身煙韌微甜的年糕包著已經瀜化的芝士，軟綿香滑勁正，包埋紫菜食又係另一種感覺，簡單又好味。
叫埋單後有雪糕送，是晚有綠茶同曲奇味揀，要左曲奇，細細球剛剛好落單是店員再三confirm份量同食物，細心又有耐心，即使再多的order都沒有錯單實在抵讚，食物上枱時有說出食物名，收碟時有禮勤快，食過眾多串燒店中令人印象最深的
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