謙記火鍋

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老牌火鍋店，多是圓卓格局適合朋友家人聚會。待應親切有禮，有點像太平館的老牌味道。松茸野菌雞鍋 $268湯底用料十足，松茸食到尾還有剩，店舖加水是用雞湯，使松茸味不會變淡。雞件肉質嫩滑，滾久了不‘鞋口’，喜歡飲湯的朋友有驚喜😋肥牛頸脊 $318牛味重，肉質軟腍，牛脂分佈均勻，多吃不會太膩。腐皮紙、響鈴、酸梅湯推介腐皮紙，待應說滾幾秒就食得，口感滑滑，豆味香濃；響鈴新鮮脆卜卜；酸梅湯生津解渴，微微帶點回甘的味道。