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2020-01-03
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2020年第一個工作天下午，收到友人A來電，相約放工後齊落老蘭，以為去個HAPPY HOUR啦，原來仲可以開埋餐，仲要係食泰菜，又幾特別喎場內環境絶對係飲嘢勝地，絲絨梳化，輕快音樂，昏暗燈光.............仲駛諗?! 叫杯嘢飲先啦呢2杯分別為Purple Spritz 同 Greyfluent，分別為柚子及西柚味主打，加入少量酒精，前者再加入蝶豆花，瞬間變成紫色，清清地幾易入口，Cheers...............食物價錢係中環區黎講可以叫平，一路飲住嘢，一路睇下食咩先炸春卷($68) - 即叫即炸，放低枱已經聞到香炸味道唔用傳統春卷皮包，換來更薄脆口感，內裏餡料純素，食到菇類，味道唔錯，點埋酸辣醬就更味美炸軟殼蟹柚子沙律 ($128) - 兩舊炸軟殼蟹放於沙律上，賣相都吸引除左沙律菜，仲有清甜柚子粒，芒果及火龍果粒，混合微辣醬汁，加一點泰式風情; 唯炸軟殼腳唔夠熱，但都保持鬆脆，唔會咬落成口油清邁牛肉炒飯 ($98) - 點都要加點澱粉質，一客份量二人分享岩岩好碎牛炒飯內藏住一隻溫泉蛋，當然要撈均加入辣椒碎一齊炒，蛋黃汁中和辣度之餘亦為飯粒加添香潤感，一口接一口香辣
場內環境絶對係飲嘢勝地，絲絨梳化，輕快音樂，昏暗燈光.............仲駛諗?! 叫杯嘢飲先啦
呢2杯分別為Purple Spritz 同 Greyfluent，分別為柚子及西柚味主打，加入少量酒精，前者再加入蝶豆花，瞬間變成紫色，清清地幾易入口，Cheers...............
食物價錢係中環區黎講可以叫平，一路飲住嘢，一路睇下食咩先
炸春卷($68) - 即叫即炸，放低枱已經聞到香炸味道
唔用傳統春卷皮包，換來更薄脆口感，內裏餡料純素，食到菇類，味道唔錯，點埋酸辣醬就更味美
炸軟殼蟹柚子沙律 ($128) - 兩舊炸軟殼蟹放於沙律上，賣相都吸引
除左沙律菜，仲有清甜柚子粒，芒果及火龍果粒，混合微辣醬汁，加一點泰式風情; 唯炸軟殼腳唔夠熱，但都保持鬆脆，唔會咬落成口油
清邁牛肉炒飯 ($98) - 點都要加點澱粉質，一客份量二人分享岩岩好
碎牛炒飯內藏住一隻溫泉蛋，當然要撈均
加入辣椒碎一齊炒，蛋黃汁中和辣度之餘亦為飯粒加添香潤感，一口接一口
香辣醬炒青口 ($108) - 簡單材料配以濃味醬汁，辣度可以接受
青口夠大隻，食落幾甜又無渣，濃味醬汁提升另一種味道; 另外以甜椒豆角作配菜一齊炒，一舊都無得留低........哈..哈....
用餐完畢可以再黎多round 喎..................Good Idea.....
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