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2021-05-24
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老闆誠意之作 日本空運水產三上水產位於深水埗，當然唔係一間好華麗嘅居酒屋。亦因為甘，佢哋老闆食材相對性價比極高⭐今次小魚同朋友仔去食嘅係Omasake，人頭大約hkd1000位，但餐廳已經包埋日本清酒。完全無概念地去到，令人意外驚喜，不但之氣氛及人情味。介紹返食物主要日本空運到貨✈首推薦：岩手螺香港已經無貨供應，就算想買亦難找。 多汁清甜，食到停唔到手👐之後係佢個 長腳蟹／松葉蟹飯🦀 (睇你要幾大而定)師傅用心去執蟹肉再加工炒飯，好精緻!唔少得係佢即晚到嘅10吋厚拖羅...crazy! 新鮮到一個點，係肥美黎形容！其實一晚都有成10個菜式，最後嘅重點菜式🐮係"生切和牛"，係香港基本好少餐廳願意做，因為風險大，如果刀法唔好及牛唔多新鮮，會過厚同出血水。個師傅切到一片片厚薄適中，冰鎮上碟，又滑入口即溶。正4個人食，仲有刺身、一盤海膽、熱食串燒、烏東及一夜干！試問點唔贊一下🍶101分～
三上水產位於深水埗，當然唔係一間好華麗嘅居酒屋。亦因為甘，佢哋老闆食材相對性價比極高⭐
今次小魚同朋友仔去食嘅係Omasake，人頭大約hkd1000位，但餐廳已經包埋日本清酒。
完全無概念地去到，令人意外驚喜，不但之氣氛及人情味。
介紹返食物主要日本空運到貨✈
首推薦：岩手螺
香港已經無貨供應，就算想買亦難找。 多汁清甜，食到停唔到手👐
之後係佢個 長腳蟹／松葉蟹飯🦀 (睇你要幾大而定)
師傅用心去執蟹肉再加工炒飯，好精緻!
唔少得係佢即晚到嘅10吋厚拖羅...crazy! 新鮮到一個點，係肥美黎形容！
其實一晚都有成10個菜式，最後嘅重點菜式🐮
係"生切和牛"，係香港基本好少餐廳願意做，因為風險大，如果刀法唔好及牛唔多新鮮，會過厚同出血水。
個師傅切到一片片厚薄適中，冰鎮上碟，又滑入口即溶。正
4個人食，仲有刺身、一盤海膽、熱食串燒、烏東及一夜干！試問點唔贊一下🍶101分～
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