三上水產

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朋友同我食生日飯，知我鍾意食日本料理特登帶我去深水埗食好西佢今次book咗房，大家可以盡興少少刺身真係比外面其他料理店新鮮我地叫咗海螺、大Toro、三文魚腩、墨西哥海膽、日本蠔、牡丹蝦個海螺真係不得了，爽口彈牙、清甜，完全無腥味，真係大鄉里……因為未食過吞拿魚腩油脂分佈好均勻，最重要係無筋，入口即溶、油脂勁香三文魚腩都係一樣，但因為我先食吞拿魚腩先，所以三文魚腩就被比下去，都係好入口即溶，但係真係吞拿魚腩好食好多當日無日本海膽，店家入咗啲墨西哥海膽，真係第一次試，入口都順滑，Creamy，但甜味當然點都唔及日本海膽，如果加拿大海膽同墨西哥海膽，我會揀墨西哥，口感上墨西哥會比加拿大嘅更偏似日本海膽，所以都值得一試我都鍾意食生蠔，但我偏好法國Gillardeau，或者其他法國生蠔，之後係美國生蠔，日本生蠔其實我真係唔太鍾意，因為我偏好口感中間，唔會太爽或太Creamy嘅，海水味重，而金屬味唔太重嘅生蠔當然日本生蠔其實除咗太Creamy之外，其他都係我鍾意嘅味道，而呢隻日本厚岸生蠔就係偏偏好creamy，我真係搞唔掂牡丹蝦好少會唔好食，夠大夠甜，真係勁滿足我個人唔好食安康魚肝，所以朋友自己食

《CP值高質日本餐廳》今日是一號風球，正當外出工作遇上大雨滂沱，正想避雨之際，無意中經過門口順便看看午餐🍱，睇到午餐餐牌精選選擇很多（魚生飯、雜錦番茄烏東、壽司定食、咖喱飯、叉燒拉麵…等，價錢實惠。內部裝修像是有些年份的普通的日式居酒屋，不過乾淨企理，坐位舒適。對面的食客叫了一客雜錦天婦羅 ；旁邊的食客叫了一份雜錦刺身配蕎麥麵（用鵪鶉蛋）拌麵，感覺很新鮮，下次也想試試。今日先試吓壽司飯定食（$68，未加一），因為set A1,通常都係受歡迎的。試食之後覺得味道正宗，猶如置身日本旅行的小店，感到驚喜大滿足。謝謝 ！謝謝 ！謝謝 ！ 這樣美好的偶遇！下次會試日本蠔咖喱飯或者天婦羅😋

深水埗日本餐廳唔多，呢間三上水產就係比較高質嘅日本餐廳。我通常都係午市幫襯，今次就叫咗大魚雜錦魚生飯，呢個飯都正正常常，唯一缺點就係魚生差唔多每樣都係得一塊。 不過佢哋前菜都多，有沙律同埋日式蒸蛋而且一個餐價錢都唔算貴，lunch仲要免收加一！強烈建議喺深水埗返工嘅你想食日本野嘅時候可以試吓呢間。

前排同朋友黎食過，覺得好好食，所以今次帶小朋友黎再食呢度😋上次同朋友主要係刺身為主，今次就係食熟食🍲我認為，三上呢間日本水產餐廳，而家不論係刺身或是熟食，都保持到高水準，深水埗黎講，真係高質！🧡石鍋鮮茄湯烏冬$68烏冬超彈牙，蕃茄湯超濃郁，配石鍋上枱，keep住熱呼呼💨🧡海老築前煮拉麵 $78呢個拉麵都好好食，同埋外面少呢個做法👍❤️石鍋溫泉蛋芝士豬軟骨飯$78❤️鰻魚炒飯 $98呢兩個飯嘅份量都好大份，而且好好味😋大人小朋友都話正😁我哋仲叫咗其他串燒、沙律……..樣樣都好食，而且食到好飽😝下次一定會再黎又再黎😆

好個朋友好鍾意食日本嘢，我哋就book咗呢一度同佢食飯慶祝生日🎂一早預先叫舖頭店員預留定兩版🧡海膽🧡海膽超新鮮超甜，😍我覺得係全晚最好食嘅嘢！另一必定要點嘅係🐟深海池魚，油脂味極重，師傅厚切，食落口感好豐富。另外，平時拖羅好少熟食，但係呢度個火焰拖羅🐠一定要點！師傅只係用火槍輕輕咁燒一燒個表面，就已經令佢個香味更加昇華！呢個除咗魚生刺身夠新鮮好味之外，熟食都唔錯👍我推介鐵板厚切牛舌😝

今日去開深水埗，當日時間差唔多兩點，經過呢間日本餐廳，見到價錢及食物OK便入去食午餐，有魚生飯，有牛肉煲等甘我點左燒三文魚魚子飯，佢包括沙律，蒸蛋和湯三文魚無骨既幾香下，有個檸檬係碗比我加檸檬汁，加左之後幾開胃，酸酸地，可以去左魚海水味價錢就$67，支付方法可以使用allipay由於當時2時，故人不多，不用等位，餐廳環境唔錯但有點暗

幫襯好幾年抵食日本菜因為附近都易泊車, 所以成日都同屋企人食呢間日本菜仲有間大房, 如果人多可以訂房, 要唔要最低消費就要問返餐廳囉.我地做埋佢會員, 食野儲分仲可以換免費菜式😋清酒煮蜆 .都幾實在, 都有20+隻, 淡淡清酒味, 小朋友都食得😆凍酒花螺 同行朋友們都覺得硬咗啲, 可以不試😋油甘魚壽司, 今日好肥美, 好新鮮, 油脂好香😋帶子裙邊壽好好食 爽爽口, 比起單食帶子壽司來的有口感😋海膽壽司 鮮甜, 無臭味, 可以😋我地一家大細都鐘意食佢燒雞軟骨👍😋燒雞皮都有, 飲返杯BEER, 爽晒~😋香芒軟殼蟹卷都係好味, 芒果大大片, 軟殼蟹唔會好似出面有D得脆粉囉.🥰香芒蟹籽沙律都大大盤, 料都新鮮, 小朋友最愛.🤓帶子炒飯, 喂飽大人個肚是常識吧, 粒粒分明, 炒得都幾乾身, 成日都會點呢個飯. 一定唔會伏#日本菜 #深水埗 #三上水產 #晚飯 #小朋友 #有房BOOK #抵食 #平民價格 #街坊生意 #可做會員 #食材新鮮#foodies #hkfoodies #hkig #foodsearching #foodslover #exploreHK #hkjapanesefood

在深水埗區，無意中發現一間CP值極高的日本餐廳。看門面，以及裝修，本應以為是日本平價經濟化的日本菜，點知原來質素奇高。叫了一個刺身拼盤套餐，小血鯛一條，將油漬花螺，赤蝦，劍魚腩，三文魚，油甘魚，帶子和加拿大海膽。魚肉鮮甜無腥味，沾酸汁或醬油食用。海膽甜味突出，赤蝦新鮮，並且去除蝦腸等內臟，其他刺身解凍恰到好處，沒有雪味。串燒牛肉比較堅靭大葱雞肉卷，雞肉也有醃製調味，五花腩包蘆筍，燒得不會過乾，小青椒穩陣之選。最後叫了一個泡菜生蠔鍋，生蠔有四隻，湯底也充滿泡菜味，配料有黃芽白，蘿蔔絲，寬粉，豬腩片，豆腐，冬菇，和雜菌，份量甚多，足夠兩個人吃。這樣的價錢，這樣的質素，簡直不惜工本，而且啤酒和清酒價錢合理，實惠隱藏居酒屋。

5-6年前都有幫襯 因為搬遠左 近期媽咪生日 所以再去食返 味道依然有水準 與其去食日本放題 不如好好地揀一間 樣樣都唔錯既單點日本野餐廳開胃沙律 必點 Mango好甜鰻魚炒飯 鮮甜好好味甜蝦同三文魚 都好新鮮壽司反卷 都好正最後有個流心芝士蛋捲 都好邪惡地好味 爆汁

一開始看openrice 見到食評唔多 都擔心中伏但係見少量的食評裡100%是好評都覺得前往trytry三文魚刺身 $104/12切 （+20轉魚腩）好高質好新鮮的三文魚 大家記得早d叫因為我哋落完單之後 就聽到店員話魚腩賣曬帶子刺身 $64/6切拖羅劍魚 $64/4切高質 肥美 新鮮 好好食石鍋溫泉蛋芝士豬軟骨飯 $78🌟🌟🌟石鍋飯保溫超強 食到最後都係好熱好熱真是超級超級好食 鋪到滿滿的芝士 攪拌之後米飯同芝士融合在一起 拉絲的飯 真是絕了豬軟骨同飯好夾 好軟好好食！！！😱😱😱雞皮串 $22沒什麼特別 可試可唔試 下次我會想試下其他串燒😁😁一入去店員見到我哋拎住個蛋糕就好主動問我哋要唔要雪 每一位店員都好好禮貌 整體來講 環境好舒服 服務100分 食物質素高一定一定會再來🤭🤭🤭

又係時候去我其中一間飯堂🎏嘅時候喇基本上係對我來講比較就腳🤸‍♂️同埋有返咁上下質素🙆‍♂️而且份量夠多1️⃣築地水產拼盤 $398（主打有飛機魚）血小鯛。 🐟鯛魚就係主角飛機魚啦。魚肉爽口又清甜，清清的白身魚配上酸汁 更突顯鮮味😍其餘既係......三文魚。帶子。劍魚。赤蝦。🐟🦐🦪加拿大海膽。赤貝。油甘魚。🦪🐟🦐所有刺身都非常新鮮，另外特別一提劍魚腩嘅魚油香非常濃郁🤘食完佢哋之後仲可以叫廚房幫手，炸脆個魚頭同埋蝦頭嚟食🤣🤣炸得非常通透鬆脆，飲埋酒一流🍶2️⃣瑤柱帆立貝炒飯🍛$88配有數粒原隻元貝，XO醬嘅瑤柱碎，蔥花帶出香味，飯粒夠乾身爽口👄3️⃣煎雞肉軟骨餃子🥟$42脆口嘅餃子外皮，配合入面嘅雞肉同雞軟骨🐔，整體成隻餃子🥟非常有口感。裏面亦都能夠保持肉汁💦不會太乾身。另外飲品就叫咗4️⃣真澄 🍶清酒一支 $78清酒就唔太特別突出啦，都係叫一啲普通價位嘅清酒🍶但食刺身配上清酒係不錯既👍刺身拼盤絕對值得大家一試🔥不過留意番，⭐️刺身拼盤會因應當日嘅飛機魚來貨，⭐️而有所改變⭐️個人評價： 總結 4.5/ 5星

食物正常，雞翼都非常ok。但係同店員反映聲響播歌有少少太過大聲，蓋過大家正常聲量傾計嘅程度，第一次講左唔理，第二次仲特登較大聲左🙂 我覺得客唔係大哂，店當然可以堅持開咁嘅音量，但唔係咁嘅態度，咁抵俾負評啦

真係好掛住日本，以前一年都會去幾次，一落機第一時間去築地市場，食刺身。依家只可以憑回憶去回想，但係時間越耐，味道漸漸開始喺記憶中消失🥺。好彩香港都係一個好地方，可以喺度搜羅世界各地嘅美食。尋尋覓覓終於搵到你喇😚，三上水產每日都會喺日本新鮮空運食材。終於日本嘅味道又返嚟喇😂😂。刺身好新鮮，鮮甜有魚油既香味，海膽更加不得了，鮮味足夠，紫菜爽脆，包住一齊食真係好爽🥰。呢度三上水產雖然舖頭細細，但睇得出係有誠意俾最好嘅食材大家品嚐，可以一解相思之苦😆。

嚟到深水埗，餐廳真係好多，但想食優質嘅嘢選擇好似又唔係太多。友人話幾年前食過呢間日本餐廳幾好食，今次發現仲喺度，當然要試一試。夜晚7:00鐘左右到幾乎爆滿。叫咗五點刺身、燒玉子、燒鰻魚、三文魚腩刺身、三文魚蟹籽沙律同燒蟹棒。刺身整體質素不過不失，唯一缺點係係款式選擇太少，唔知關唔關疫情事。留意餐紙上壽司並非全部有，只是圖鑒。反而燒物質素不錯，燒蟹棒、玉子燒有驚喜。味道適中，蟹捧夠大條。三文魚柚子沙律唔太酸，之前食過其他餐廳有時柚子太多。整體性價比高

老闆誠意之作 日本空運水產三上水產位於深水埗，當然唔係一間好華麗嘅居酒屋。亦因為甘，佢哋老闆食材相對性價比極高⭐今次小魚同朋友仔去食嘅係Omasake，人頭大約hkd1000位，但餐廳已經包埋日本清酒。完全無概念地去到，令人意外驚喜，不但之氣氛及人情味。介紹返食物主要日本空運到貨✈首推薦：岩手螺香港已經無貨供應，就算想買亦難找。 多汁清甜，食到停唔到手👐之後係佢個 長腳蟹／松葉蟹飯🦀 (睇你要幾大而定)師傅用心去執蟹肉再加工炒飯，好精緻!唔少得係佢即晚到嘅10吋厚拖羅...crazy! 新鮮到一個點，係肥美黎形容！其實一晚都有成10個菜式，最後嘅重點菜式🐮係"生切和牛"，係香港基本好少餐廳願意做，因為風險大，如果刀法唔好及牛唔多新鮮，會過厚同出血水。個師傅切到一片片厚薄適中，冰鎮上碟，又滑入口即溶。正4個人食，仲有刺身、一盤海膽、熱食串燒、烏東及一夜干！試問點唔贊一下🍶101分～