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2023-10-17
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到鳳城是為了消失中的懷舊點心,也為了老式茶樓的煙火氣。全場近乎座無虛席,人來人往,收銀櫃姐姐-眼關七,一見客人入門,立即指示來人去搭枱。早茶有特價時段,由九時至十一時止。鮮蝦韮菜角 - 鬆脆不油膩,皮薄餡靚,韮菜份量多且香。薑蔥蒸爽肚 - 爽肚質地可以,以薑蔥蒸煮爽肚也十分合適,只是鹼水味有點重。鳳城灌湯餃 - 懐舊點心,餡料豐富,配浙醋尤其合適,從塌陷的餃形已知湯汁不足,但不損其美味。鳳城蝦餃皇 - 餡料全是蝦肉,蝦肉爽彈,但製作精美的蝦餃比比皆是,這裏的出品未至於能脫穎而出。四寶滑雞扎 - 芋頭、冬菇及魚肚均完整厚實,不同的口感卻同是吸味的食物,與雞件同蒸,味道不錯。蜜汁叉燒飽 - 經濟實惠之選,兩大個鬆軟的叉燒飽可作主食也可作甜點。
全場近乎座無虛席,人來人往,收銀櫃姐姐-眼關七,一見客人入門,立即指示來人去搭枱。早茶有特價時段,由九時至十一時止。
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鮮蝦韮菜角 - 鬆脆不油膩,皮薄餡靚,韮菜份量多且香。
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薑蔥蒸爽肚 - 爽肚質地可以,以薑蔥蒸煮爽肚也十分合適,只是鹼水味有點重。
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鳳城灌湯餃 - 懐舊點心,餡料豐富,配浙醋尤其合適,從塌陷的餃形已知湯汁不足,但不損其美味。
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鳳城蝦餃皇 - 餡料全是蝦肉,蝦肉爽彈,但
製作精美的蝦餃比比皆是,這裏的出品未至於能脫穎而出。
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四寶滑雞扎 - 芋頭、冬菇及魚肚均完整厚實,不同的口感卻同是吸味的食物,與雞件同蒸,味道不錯。
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蜜汁叉燒飽 - 經濟實惠之選,兩大個鬆軟的叉燒飽可作主食也可作甜點。
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