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2023-12-28
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聖誕節，當然要吃聖誕大餐啦🥳～除了吃西餐，日式廚師發辦，也是個不錯的選擇哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)! 今晚我就約姐姐去銅鑼灣的 🇯🇵重房 試試囉～餐廳在𝟐𝟓樓，高樓底兼全吧枱設計，客人匀可觀賞到廚師握壽司🍣，用餐感覺更好呀～☆ 霞•廚師發辦🥢$𝟏𝟑𝟖𝟎/位餐廳現在做推廣，用這個價錢就可以吃到$𝟏𝟓𝟖𝟎的料理，每兩位享用，更送一瓶清酒呢🍶!前菜有日本無花果及沖繩水雲，一甜一酸，好清新。刺身有𝟔款，有深海池魚🐟、帆立貝、剝皮魚、三文魚子香箱蟹🦀、沙甸魚卷及慢煮鮟鱇魚肝最中餅。我最愛香甜又多蟹膏的香箱蟹，及外脆內軟的鮟鱇魚肝😚～煮物有磯煮鮑魚，煮至軟腍，熬至入味，好吃呀～壽司有𝟓件，有赤貝、甜蝦、赤身夾大拖羅、鯖魚 及 海膽杯✨。當中以赤身夾大拖羅紫菜天婦羅最得我歡心🥰，紫菜香脆可口，特別又有口感。最後有超鮮甜的魚湯烏冬🍜，湯底呈奶白色，烏冬滑溜溜哦～甜品有提拉米蘇千層蛋糕🍰，咖啡香濃，蛋糕甜而不膩(≧▽≦)!
餐廳在𝟐𝟓樓，高樓底兼全吧枱設計，客人匀可觀賞到廚師握壽司🍣，用餐感覺更好呀～
☆ 霞•廚師發辦🥢$𝟏𝟑𝟖𝟎/位
餐廳現在做推廣，用這個價錢就可以吃到$𝟏𝟓𝟖𝟎的料理，每兩位享用，更送一瓶清酒呢🍶!
前菜有日本無花果及沖繩水雲，一甜一酸，好清新。
刺身有𝟔款，有深海池魚🐟、帆立貝、剝皮魚、三文魚子香箱蟹🦀、沙甸魚卷及慢煮鮟鱇魚肝最中餅。我最愛香甜又多蟹膏的香箱蟹，及外脆內軟的鮟鱇魚肝😚～煮物有磯煮鮑魚，煮至軟腍，熬至入味，好吃呀～
壽司有𝟓件，有赤貝、甜蝦、赤身夾大拖羅、鯖魚 及 海膽杯✨。當中以赤身夾大拖羅紫菜天婦羅最得我歡心🥰，紫菜香脆可口，特別又有口感。
最後有超鮮甜的魚湯烏冬🍜，湯底呈奶白色，烏冬滑溜溜哦～
甜品有提拉米蘇千層蛋糕🍰，咖啡香濃，蛋糕甜而不膩(≧▽≦)!
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