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2013-01-01
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平日一想食「土魷肉餅」必定想起「生記」;肉質彈牙,魷魚野味,質素穩定是不容置疑。由於聖誕後聚餐,我們特意一早訂了兩隻蟹來慶祝一下。我們一行8人,電話訂位時原先提出3隻蟹,但我們還訂了泥猛粥、鹽焗雞、土魷肉餅必吃之選,所以要求改2隻份量大的蟹做「粉絲蟹煲」。當日時價$650兩隻,大時大節就豪一倘。粉絲炒得乾身不油膩,蟹糕金香,份量也不少,蟹肉鮮味。難怪當日全院滿坐,連平日送的「白糖糕」,也送清光。
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