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2023-12-09
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日本過江龍燒肉店Beefar's推岀左聖誕套餐，除左有招牌「4% 奇跡之牛」，燒肉拼盆更以聖誕樹形式登場，絕對滿足到又想嘆靚牛又鍾意打卡嘅朋友仔！12月18號前預訂仲有85折優惠！(walk-in食無優惠架)食過幾次嘅家姐表示：其中一個最期待嘅環節一定係日本雪糕任食聖誕二人套餐 $1280 1️⃣黑魚籽和牛他他和牛肉質嫩中帶咬口，略嫌爽脆酸瓜有點搶過風頭。2️⃣聖誕花圈雜綿刺身沙律沙律菜新鮮爽脆，加有唔少甜蝦同帶子，配埋蕃茄仔同酸尾尾嘅醬汁，幾開胃~3️⃣蒜香白酒煮藍青口藍青口以特製禮物袋包起，滾起拆開個下又真係有少少拆禮物嘅感覺。青口蒜味突出，不失鮮味，連湯底都滲入蜆鮮。4️⃣燒肉聖誕樹上等牛肩肉｜上等牛後腿肉薄切｜澳洲和牛牛頸脊薄切以聖誕樹造型呈現嘅燒肉拼盤，一打開蓋煙霧彌漫，好fancy！和牛肉質軟嫩，輕輕一燒已富焦香，配飯同流心蛋一流。其餘兩款肉味較重但就無咁軟嫩~5️⃣燒肉拼盤 4%奇跡之牛極上牛肋肉｜是日稀少部位｜上等牛舌｜上等牛後腿肉四款之中，最鍾意4%奇跡之牛！油花超靚！一咬油脂係口中爆發，兼具肉味。係咁多款之中牛脂最勁嘅一款是日稀少部分為三角腩，油脂分佈均衡，肉相較厚身有咬口，入口同樣充
食過幾次嘅家姐表示：其中一個最期待嘅環節一定係日本雪糕任食
聖誕二人套餐 $1280
1️⃣黑魚籽和牛他他
和牛肉質嫩中帶咬口，略嫌爽脆酸瓜有點搶過風頭。
2️⃣聖誕花圈雜綿刺身沙律
沙律菜新鮮爽脆，加有唔少甜蝦同帶子，配埋蕃茄仔同酸尾尾嘅醬汁，幾開胃~
3️⃣蒜香白酒煮藍青口
藍青口以特製禮物袋包起，滾起拆開個下又真係有少少拆禮物嘅感覺。青口蒜味突出，不失鮮味，連湯底都滲入蜆鮮。
4️⃣燒肉聖誕樹
上等牛肩肉｜上等牛後腿肉薄切｜澳洲和牛牛頸脊薄切
以聖誕樹造型呈現嘅燒肉拼盤，一打開蓋煙霧彌漫，好fancy！和牛肉質軟嫩，輕輕一燒已富焦香，配飯同流心蛋一流。
其餘兩款肉味較重但就無咁軟嫩~
5️⃣燒肉拼盤
4%奇跡之牛極上牛肋肉｜是日稀少部位｜上等牛舌｜上等牛後腿肉
四款之中，最鍾意4%奇跡之牛！油花超靚！一咬油脂係口中爆發，兼具肉味。係咁多款之中牛脂最勁嘅一款
是日稀少部分為三角腩，油脂分佈均衡，肉相較厚身有咬口，入口同樣充滿油脂香，但肉味稍淡。牛後腿肉肉質相對實，肉味濃郁富肉汁。牛舌爽彈有咬口。
基本上四款都唔錯
6️⃣松葉蟹肉海鮮湯
有松葉蟹肉、爽彈蝦肉、魷魚等多款海鮮，海鮮湯菇味較岀，鮮味較淡
7️⃣聖誕最中餅
香脆嘅餅皮 包住焦糖曲奇雪糕~ 雪糕口味會定期更換喔~🍨日本雪糕任食
井村屋 抹茶紅豆味麻糬｜黃豆牛奶味麻糬｜紅豆香草味麻糬｜明治雲尼拿味 ｜日本樂天 “爽”雲尼拿味
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