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2023-12-25
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荔枝角係新興美食天地，果日行完D2 Place，就上去睇下dinner食咩。冇行一排好多餐廳都換左，最後我地揀左呢間好有聖誕氣氛既Chill Vietnam Cuisine and Bar，好啱節日同另一半撐枱腳。.蒜蓉牛油雞翼擺盤一睇就知好邪惡😈外脆內軟，牛油味好濃，配合海量炸蒜夠哂惹味！🤤香辣金不換爆炒牛柳就咁睇似中式大排檔會出現既小菜，但估唔到一間越式餐廳都煮得好出色，好有穫氣！最正係佢牛柳好大塊好厚，但咬落竟然唔會靭，好香口同腍😋加埋香料金不換，佢既獨突香氣亦平衡左炒牛柳既油膩感😋煙三文魚伴魚子米紙卷米紙卷面頭鋪滿魚子，咬落去扑扑脆，中間夾住粉絲同煙三文魚。食落多種口感，健康得黎泰日fusion夠特別!👍🏻蝦膏海鮮炒河粉加左蝦膏好香口有獨有鹹香味🤤河粉同樣炒得夠穫氣，食落有啲似干炒牛河，不過配料多左海鮮，兩三下就食哂成碟。🤣甜品：薑檸燉蛋睇個名好似幾吸引🤣賣相都好正，烏巢上既半開蛋狀容器裝住燉蛋。燉蛋薑汁味都幾重，加入埋檸檬汁令到成個燉蛋有甜、酸、辣，口感層次豐富👍🏻三種味道夾埋好岩key好好味😍總結：餐廳裝潢夠哂情調，而佢地既越南菜有別於出面傳統越南餐廳，柔合左中、日、越、西
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蒜蓉牛油雞翼
$58
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蒜蓉牛油雞翼
擺盤一睇就知好邪惡😈
外脆內軟，牛油味好濃，配合海量炸蒜夠哂惹味！🤤
香辣金不換爆炒牛柳
$118
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香辣金不換爆炒牛柳
就咁睇似中式大排檔會出現既小菜，但估唔到一間越式餐廳都煮得好出色，好有穫氣！
最正係佢牛柳好大塊好厚，但咬落竟然唔會靭，好香口同腍😋
加埋香料金不換，佢既獨突香氣亦平衡左炒牛柳既油膩感😋
煙三文魚伴魚子米紙卷
$88
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煙三文魚伴魚子米紙卷
米紙卷面頭鋪滿魚子，咬落去扑扑脆，中間夾住粉絲同煙三文魚。食落多種口感，健康得黎泰日fusion夠特別!👍🏻
蝦膏海鮮炒河粉
$98
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蝦膏海鮮炒河粉
加左蝦膏好香口有獨有鹹香味🤤
河粉同樣炒得夠穫氣，食落有啲似干炒牛河，不過配料多左海鮮，兩三下就食哂成碟。🤣
薑檸燉蛋
$38
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甜品：薑檸燉蛋
睇個名好似幾吸引🤣
賣相都好正，烏巢上既半開蛋狀容器裝住燉蛋。
燉蛋薑汁味都幾重，加入埋檸檬汁令到成個燉蛋有甜、酸、辣，口感層次豐富👍🏻
三種味道夾埋好岩key好好味😍
總結：餐廳裝潢夠哂情調，而佢地既越南菜有別於出面傳統越南餐廳，柔合左中、日、越、西既做法，想試創新既越南美食不仿試下呢間！
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