壹蒸鍋

Sauna Hot Pot
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Level3
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2017-03-21 220 views
首先店員服務態度幾好,到去就即刻有人招呼安排入座今次我同朋友一共3個,食左好多海鮮﹕小龍蝦、鮑魚、扇貝、蜆、蠔、東星斑(呢度嘅海鮮款式選擇真係好多!) P.S. 海鮮要加$30海鮮大部分都係用蒜泥汁調配,食落去一啲都唔會腥小龍蝦已經開好細細件,方便食之餘又啖啖肉,而且好新鮮鮑魚就要自己挑走內臟,不過都唔會太麻煩扇貝表面有粉絲,做到解膩同增加口感嘅效果,扇具爽口唔太琳,正蜆雖然唔太大粒,但保留到湯汁,鮮而不膩食海鮮之餘仲有其他熟食,包括肥牛、響鈴、脆肉鯇等等肥牛一向都係打邊爐必備,食蒸爐都唔例外啦牛嘅肥瘦適中,唔會過韌過琳脆肉鯇保持到爽口感,咬落去食到啲軟骨,脆卜卜好得意除左海鮮同熟食,仲有刺身任食!平時我係唔鍾意食刺身,只食三文魚,但難得有任食,於是就試左其他魚刺身竟然覺得幾好食,令我係個晚一食再食整體黎講,上菜嘅速度都幾快,店員會主動收碟同幫調整溫度我地都覺得個環境幾舒適,食物又抵食兼非常飽肚
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首先店員服務態度幾好,到去就即刻有人招呼安排入座


今次我同朋友一共3個,食左好多海鮮﹕小龍蝦、鮑魚、扇貝、蜆、蠔、東星斑

(呢度嘅海鮮款式選擇真係好多!) P.S. 海鮮要加$30

海鮮大部分都係用蒜泥汁調配,食落去一啲都唔會腥

小龍蝦已經開好細細件,方便食之餘又啖啖肉,而且好新鮮

鮑魚就要自己挑走內臟,不過都唔會太麻煩

扇貝表面有粉絲,做到解膩同增加口感嘅效果,扇具爽口唔太琳,正

蜆雖然唔太大粒,但保留到湯汁,鮮而不膩
海鮮
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海鮮
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食海鮮之餘仲有其他熟食,包括肥牛、響鈴、脆肉鯇等等

肥牛一向都係打邊爐必備,食蒸爐都唔例外啦

牛嘅肥瘦適中,唔會過韌過琳

脆肉鯇保持到爽口感,咬落去食到啲軟骨,脆卜卜好得意


除左海鮮同熟食,仲有刺身任食!

平時我係唔鍾意食刺身,只食三文魚,但難得有任食,於是就試左其他魚刺身

竟然覺得幾好食,令我係個晚一食再食
刺身
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整體黎講,上菜嘅速度都幾快,店員會主動收碟同幫調整溫度

我地都覺得個環境幾舒適,食物又抵食兼非常飽肚
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-03-09
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
海鮮
海鮮
刺身