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2024-03-02
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放假前夕同朋友聚餐，最好不過係去居酒屋！@mokumokuyakitoncwb 位於銅鑼灣，地鐵站步行幾分鐘就到，十分方便。餐廳主打豚肉菜餚，木系裝潢風格，甚有氣氛。🍅蒜子蕃茄沙律朋友係蕃茄控，呢款岩哂佢🤣蕃茄已經去左皮，伴上蒜子沙律醬料，味道清爽清甜，十分開胃。芥末八爪魚芥末味濃郁，八爪魚口感黏韌鮮甜，爽口彈牙！味道清新刺激，微甜香辣。刺身盛包括三文魚、甜蝦同埋帶子。三文魚十分厚切😍肥美嫩滑，油脂感爆燈，入口即溶。甜蝦都好大隻，肉質細綿，味道甜美。帶子既肥美又厚身。三文魚魚頭三文魚頭油脂感滿滿，燒到微脆，幾香口。🧀豬耳芝士串豬耳帶點爽脆，芝士味濃郁。🐷秋葵豬肉卷用豬肉片將秋葵捲起，同時食到豬肉既香同埋秋葵脆中帶滑既口感。紫蘇豬肉卷紫蘇香氣獨特，同捲起豬豚肉一齊食，可以減油膩感。雞翼串雞肉嫰滑多汁，簡單落少少鹽調味已經好香口。🐔雞軟骨串香脆惹味既軟骨，椒鹽味好出色。日本青椒仔燒青椒好香，苦澀味少，而且帶甜。
@mokumokuyakitoncwb 位於銅鑼灣，地鐵站步行幾分鐘就到，十分方便。餐廳主打豚肉菜餚，木系裝潢風格，甚有氣氛。
🍅蒜子蕃茄沙律
朋友係蕃茄控，呢款岩哂佢🤣
蕃茄已經去左皮，伴上蒜子沙律醬料，味道清爽清甜，十分開胃。
芥末八爪魚
芥末味濃郁，八爪魚口感黏韌鮮甜，爽口彈牙！味道清新刺激，微甜香辣。
刺身盛
包括三文魚、甜蝦同埋帶子。三文魚十分厚切😍肥美嫩滑，油脂感爆燈，入口即溶。甜蝦都好大隻，肉質細綿，味道甜美。帶子既肥美又厚身。
三文魚魚頭
三文魚頭油脂感滿滿，燒到微脆，幾香口。
🧀豬耳芝士串
豬耳帶點爽脆，芝士味濃郁。
🐷秋葵豬肉卷
用豬肉片將秋葵捲起，同時食到豬肉既香同埋秋葵脆中帶滑既口感。
紫蘇豬肉卷
紫蘇香氣獨特，同捲起豬豚肉一齊食，可以減油膩感。
雞翼串
雞肉嫰滑多汁，簡單落少少鹽調味已經好香口。
🐔雞軟骨串
香脆惹味既軟骨，椒鹽味好出色。
日本青椒仔
燒青椒好香，苦澀味少，而且帶甜。
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