聚點 (Closed)

今晚同朋友到尖沙咀聚點開餐，點小菜，2個人點左4個菜，起初都念住食⑤曬，但係無辦法因為太多款小菜可以選擇，都系好惹味，所以決定左4個餸，呢個招牌菜–聚香雞，雞肉好嫩滑，有雞味，和小小酒味，雞皮一D都唔肥，一齊食勁滑，距有3個醬，姜蓉(有薑蓉加蔥，配搭聚香雞食可以調出雞嘅鮮味)，特製辣醬(有小小辣嘅豆瓣醬，特製嘅好花心思，甜甜地辣辣地好惹味)，沙姜醬(一直都系白切雞嘅最佳拍檔，沙沙果咸咸地味道，好正)，一款嫩雞，有3個口味食法，大廚果然費盡心思，呢個我已經俾距十個like乾扁四季豆，四季豆加埋肉鬆一齊食不單豐富左口感，而且味道好惹味，好夠鑊氣，小小辣，四季豆好有嚼頭，豆瓣醬味入曬，送飯一流。燒汁野菌牛柳粒，可以講我最愛，距嘅配菜青椒粒，茄瓜粒，洋蔥粒，全部入曬燒汁味道，好入味，而且一食就食到好夠鍋氣夠火候，牛柳好嫩滑，好有嚼頭，好有牛味，甜甜地，燒汁味入曬去，大廚真係好掂，呢個餸送飯一流老火青紅蘿蔔排骨湯，湯好濃，材料好足，熬出黎湯好甜，好有家嘅老火湯嘅感覺，無得頂吖呢個特別啦，川椒辣子雞，大廚將雞炸到脫曬水，好脆，辣辣鹹鹹地，有蒜蓉味，四川風味，掂吖