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2022-09-04
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星期天，留在小區覓食，又想食點心，疫情後比較少到金明苑，因為跟同區海王漁港和同一集團的新明苑比較，環境較細，枱與枱之間空間較狹窄，不過，有幾款點心質素都唔錯，也是我再到來的原因。週日下午茶時間，已經二時多，還是要等幾個籌號，而且選擇再等候較久的不用搭枱座位，約等了十分鐘，接待員就安排了一張較入位置的四人枱給我侍應有效率地開了鐵觀音茶$10/位茶，水滾茶靚，茶味不錯，餐具是膠做的，黑色條狀紋理，相片比實物特別，餐具清潔衛生度合格假日的下午茶點心紙有孖寶提供，價日每款食物加上$2-$3不等，價錢尚算相宜也有粉麵配搭小炒餐點了兩個下午茶孖寶和蝦餃: 孖寶:$26.8+$3~ 七彩炒米粉賣相說不上七彩，有火腿絲、蘿蔔絲，西芹，材料不算多，勝在炒得夠乾身，味道合格上湯鮮竹卷不是一般蠔油做法，是用上湯做底味的鮮竹卷，個人頗喜歡這款較健康的做法，腐皮就有點過火，有一件會散開，豬肉饀料實在，鮮味也足想不到底部原來有百合，雖然百合較硬，鮮竹卷說不上味道絶佳，但看得出廚師製作有誠意另一套孖寶$31.8+$3北菰綿花雞孖寶可點綿花雞，份量足，益街坊價 綿花軟腍，冬菰爽口，雞有醃味，不過肉質有點小"鞋"不夠滑
週日下午茶時間，已經二時多，還是要等幾個籌號，而且選擇再等候較久的不用搭枱座位，約等了十分鐘，接待員就安排了一張較入位置的四人枱給我
侍應有效率地開了鐵觀音茶
$10/位茶，水滾茶靚，茶味不錯，餐具是膠做的，黑色條狀紋理，相片比實物特別，餐具清潔衛生度合格假日的下午茶點心紙
有孖寶提供，價日每款食物加上$2-$3不等，價錢尚算相宜也有粉麵配搭小炒餐
點了兩個下午茶孖寶和蝦餃: 孖寶:$26.8+$3~ 七彩炒米粉
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上湯鮮竹卷
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想不到底部原來有百合，雖然百合較硬，鮮竹卷說不上味道絶佳，但看得出廚師製作有誠意
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北菰綿花雞
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燒賣拼牛肉賣
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蝦餃
$32
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師傅包蝦餃，有蝦餃褶紋和鋸齒，但精緻度就一定不能跟星級點心相提並論
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餡料比餃皮好吃，蝦肉量多，爽彈有蝦味
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埋單: $126，週日下午茶的價錢，街坊酒樓來說，價錢合理，點心質素合格，如果星期一至五的下午茶，價錢會更化算。
服務來說，今日飲茶有加分位，我們坐在廚房點心出口，黑衣制服的姐姐推了載有幾拾籠的點心車，心想蝦餃繞場一圈回來一定不好吃了，但她醒目地從低層的點心位置拿了蝦餃給我，點心還是新鮮熱燙最好吃，她的細心值得一讚
環境來說，樓底不高，座位較同區酒樓狹窄，有點扣分，但我間中都會為想吃的幾款點心而來的
20220904供參考的點心價錢牌
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