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2016-05-20
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大口妹今日突然好想食車仔麵，我就唔鍾意食車仔麵嘅因為次次我都係食返河粉，咁點算係車仔麵呢？不過今日就佢一次啦... 帶我嚟到，心諗車仔麵可以點樣新派？豬紅豬腸魚皮餃蘿蔔幼麵 清湯腩汁 （＄42）清湯腩汁及幼麵係大口妹食車仔麵嘅基本要求喎！豬紅滑嫩；豬腸爽口入味不過唔夠肥；魚皮餃又煙韌、豬肉餡料多汁；幼麵煮得啱啱好，夠彈性；不過大口妹覺得清湯腩汁唔夠鹹，可以再重手啲蟹子丸廚師腸五香牛腩河粉 胡椒豬骨湯（＄42）最鍾意食蟹子丸，逐粒逐粒咁咬破啲蟹子好有口感；心諗五香牛腩應該會好癡牙，點知炆得好入味又淋，癡都冇癡過牙，要讚！用胡椒豬骨湯做車仔麵湯底，果然夠晒新派！湯底每日新鮮自家煲，清甜、胡椒味濃帶少辣、冇味精，我鍾意！可惜今日唔算好肚餓，食唔落啲小食，好想試吓個 '懷舊蝦多士'........呢度一直播住容祖兒嘅歌... 食得好開心
豬紅豬腸魚皮餃蘿蔔幼麵 清湯腩汁 （＄42）清湯腩汁及幼麵係大口妹食車仔麵嘅基本要求喎！豬紅滑嫩；豬腸爽口入味不過唔夠肥；魚皮餃又煙韌、豬肉餡料多汁；幼麵煮得啱啱好，夠彈性；不過大口妹覺得清湯腩汁唔夠鹹，可以再重手啲
蟹子丸廚師腸五香牛腩河粉 胡椒豬骨湯
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蟹子丸廚師腸五香牛腩河粉 胡椒豬骨湯
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蟹子丸廚師腸五香牛腩河粉 胡椒豬骨湯
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最鍾意食蟹子丸，逐粒逐粒咁咬破啲蟹子好有口感；心諗五香牛腩應該會好癡牙，點知炆得好入味又淋，癡都冇癡過牙，要讚！用胡椒豬骨湯做車仔麵湯底，果然夠晒新派！湯底每日新鮮自家煲，清甜、胡椒味濃帶少辣、冇味精，我鍾意！
豬紅豬腸魚皮餃蘿蔔幼麵 清湯腩汁
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呢度一直播住容祖兒嘅歌... 食得好開心
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