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2021-11-15
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聽過振興肉丸個名好耐，不過市區人平時都唔會入大埔，去開鵝頸橋街市附近見倒有分店就八掛入去睇下。入面有超多款唔同肉丸，真係花多眼亂，牛丸貢丸墨魚丸雜丸都有，其中淨係牛丸都有好多唔同口味。除左肉丸，佢地仲有好多其他火鍋料賣，好似唔同口味嘅水餃、急凍海產、麵食......等等。買左三款唔同丸返屋企看門口，幾時煮飯落都得，店家仲送埋雪袋，非常貼心。牛骨清湯牛丸($30.8) - 牛丸好爽口彈牙，肉味好濃郁，食落唔會痴牙。豬骨濃汁貢丸($33) - 貢丸同牛丸一樣好彈牙，但口感比牛丸腍少少，咬開有少少肉汁。墨魚丸(7折後$31.5) - 店家有幾款丸做緊7折，墨魚丸係其中一款，好香墨魚味又彈牙，唔會成口粉咁。總結，振興係老字號，肉丸選擇除左多之外，都真係真料實料，唔係平時街市貨色可比，下次再經過都要試下其他肉丸。
入面有超多款唔同肉丸，真係花多眼亂，牛丸貢丸墨魚丸雜丸都有，其中淨係牛丸都有好多唔同口味。
除左肉丸，佢地仲有好多其他火鍋料賣，好似唔同口味嘅水餃、急凍海產、麵食......等等。
牛骨清湯牛丸
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墨魚丸
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豬骨濃汁貢丸
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牛骨清湯牛丸($30.8) - 牛丸好爽口彈牙，肉味好濃郁，食落唔會痴牙。豬骨濃汁貢丸($33) - 貢丸同牛丸一樣好彈牙，但口感比牛丸腍少少，咬開有少少肉汁。
墨魚丸(7折後$31.5) - 店家有幾款丸做緊7折，墨魚丸係其中一款，好香墨魚味又彈牙，唔會成口粉咁。
總結，振興係老字號，肉丸選擇除左多之外，都真係真料實料，唔係平時街市貨色可比，下次再經過都要試下其他肉丸。
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