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2017-02-09
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趁早放工未多人就試一下金田家的拉麵,睇到評語不錯就試下。拉麵共有六款選擇,我試了最經典拉麵,上菜先發現原來沒有溏心蛋,有點失望,但又唔想加錢所以算了吧。面軟硬度我選了普通,但比起一蘭/拉麵來都相對較硬,好似我食得慢既人,食到尾麵就會軟身D。叉燒切片薄、肥瘦適中、肉質幼嫩,之前食過大部分拉麵既叉燒都會好乾好鞋,呢間既叉燒真係稱得上美味,唔似湯渣,而且湯底味道比較淡唔油膩,飲得多都唔覺飽濟,但湯底的豬骨味相對少。總括而言,幼拉麵、湯底清、叉燒嫩,值得一試!
拉麵共有六款選擇,我試了最經典拉麵,上菜先發現原來沒有溏心蛋,有點失望,但又唔想加錢所以算了吧。
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總括而言,幼拉麵、湯底清、叉燒嫩,值得一試!
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