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2024-07-16
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炮台山有間韓國餐廳，店長雖然係廣東話有限公司但都好盡力同食客講廣東話，respect，當然更令人respect嘅係嘢食啦7月過咗一半喇，入到嚟先知今個月有$99任食五花腩，唔嗌就真係對唔住荷包喇本以為咁平一定係平價凍肉質素，點知啲五花腩紋路勁靚，厚切一片片，好似一支粉紅肥壯軍隊排列出嚟！燒嘅時候唔使省油，五花腩本身會有豬油逼出好快就燒至金香脆口，夾落蔬菜捲加調味韓國韭菜，肉汁由菜罅流出，爽得無比食完，五花腩、蔬菜都係任添㗎連前菜都可以refill，除咗泡菜、芽菜，仲有黑豆、魚糕比較特別嘅菜式天口㷫加上燒肉，最啱就係食水冷麵沉澱吓個人，佢地嘅水冷麵好大兜啲麵食極都仲有咁，酸酸地又冰涼，簡直係夏日一樂也次次見到有煎餅，都好想嗌返碟，呢碟蔥煎餅，佢嘅厚度係超出大胃對煎餅嘅認知份量激大，而且好足料好厚，如果鍾意大蔥嘅人食，一定開心死韓燒又點可以唔飲返杯，就算胃民唔揸車都照嗌好乖嘅飲品而大胃當然飲啤酒啦，除咗Terra，原來Cass都唔錯㗎喎
但都好盡力同食客講廣東話，respect，當然更令人respect嘅係嘢食啦
7月過咗一半喇，入到嚟先知今個月有$99任食五花腩，唔嗌就真係對唔住荷包喇
Pork Belly
$99
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本以為咁平一定係平價凍肉質素，點知啲五花腩紋路勁靚，厚切一片片，好似一支粉紅肥壯軍隊排列出嚟！燒嘅時候唔使省油，五花腩本身會有豬油逼出
好快就燒至金香脆口，夾落蔬菜捲加調味韓國韭菜，肉汁由菜罅流出，爽得無比
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食完，五花腩、蔬菜都係任添㗎
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連前菜都可以refill，除咗泡菜、芽菜，仲有黑豆、魚糕比較特別嘅菜式
冷麵
$118
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天口㷫加上燒肉，最啱就係食水冷麵沉澱吓個人，佢地嘅水冷麵好大兜
啲麵食極都仲有咁，酸酸地又冰涼，簡直係夏日一樂也
蔥煎餅
$138
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次次見到有煎餅，都好想嗌返碟，呢碟蔥煎餅，佢嘅厚度係超出大胃對煎餅嘅認知
份量激大，而且好足料好厚，如果鍾意大蔥嘅人食，一定開心死
韓燒又點可以唔飲返杯，就算胃民唔揸車都照嗌好乖嘅飲品
而大胃當然飲啤酒啦，除咗Terra，原來Cass都唔錯㗎喎
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