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2018-04-02
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一直是一門的粉,今次去只是趁假日非辦公日子來吃午餐, 可以慢慢享受, 也想試試別的菜式, 於是點了他們的鎮店之寶 --- 一門厚燒玉子! 不用我多說, 看圖有真相! 補充一點: 原來玉子燒配上蘿蔔茸和醬油, 出奇的配合, 有點睛的效果呢!另外也點了平時少吃的燒鯖魚, 因為一般來這裡只吃壽司餐, 今天的例外也非常出色, 鯖魚的魚皮燒成薄脆,肉質香而多汁,而且全部魚骨已經處理好, 即使是魚肚位置也清理非常透徹,不會有怪味,手藝盡顯誠意, 發揮超水平! 點讚給這位師傅!!
不用我多說, 看圖有真相!
補充一點: 原來玉子燒配上蘿蔔茸和醬油, 出奇的配合, 有點睛的效果呢!
另外也點了平時少吃的燒鯖魚, 因為一般來這裡只吃壽司餐, 今天的例外也非常出色, 鯖魚的魚皮燒成薄脆,肉質香而多汁,而且全部魚骨已經處理好, 即使是魚肚位置也清理非常透徹,不會有怪味,手藝盡顯誠意, 發揮超水平! 點讚給這位師傅!!
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