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2018-08-29
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約舊同學食晚飯，她在銅鑼灣那區上班，說有好介紹，經過銅鑼灣廣場，進入謝斐道的一所日式料理，侍應禮貌地給我倆奉茶，係一杯好香嘅炒米茶。餐牌上丼選擇多多，我同學有選擇困難😂，於是她跟我一同選了鮭親子丼。鮭親子丼送來了，跟餐牌上吸引的相片相差不遠，厚身的三文魚刺身有5塊，建議不加鼓油直接一囗吃，魚生十分鮮味，魚脂豐富，甘香肥美，另外三文魚子份量亦多，每一粒都非常飽滿，一咬穿隨即在口腔爆發鮮味，沒腥味，魚子份量足夠送飯，三文魚生真的太好味，回味無窮，友人讚不絕口。另外，面鼓湯、沙律同前菜（蛋卷）也不過不失，沙律微酸，開胃醒神，配少許吞拿魚及蟹子，口感爽脆豐富。服務方面，侍應服務細心，向我介紹不同的菜式，今餐果然沒有令喜歡吃魚生的我倆失望，我們實在十分喜歡這兒的魚生丼😘
餐牌上丼選擇多多，我同學有選擇困難😂，於是她跟我一同選了鮭親子丼。
鮭親子丼送來了，跟餐牌上吸引的相片相差不遠，厚身的三文魚刺身有5塊，建議不加鼓油直接一囗吃，魚生十分鮮味，魚脂豐富，甘香肥美，另外三文魚子份量亦多，每一粒都非常飽滿，一咬穿隨即在口腔爆發鮮味，沒腥味，魚子份量足夠送飯，三文魚生真的太好味，回味無窮，友人讚不絕口。
另外，面鼓湯、沙律同前菜（蛋卷）也不過不失，沙律微酸，開胃醒神，配少許吞拿魚及蟹子，口感爽脆豐富。
服務方面，侍應服務細心，向我介紹不同的菜式，今餐果然沒有令喜歡吃魚生的我倆失望，我們實在十分喜歡這兒的魚生丼😘
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