莆田 (港威商場)

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最近去了尖沙咀的莆田食Lunch，發現都好抵食，而且餐廳坐位寬敞，坐得非常舒適。鐵板鹽焗蟶子 - 給我留下了深刻的印象，這道菜以新鮮的蟶子為主要材料，融合了鹽焗的獨特風味。蟶子肉質鮮嫩多汁，搭配上鐵板的熱力，帶來了一種獨特的口感和香氣。辣炒蟶子 - 這道菜展現了莆田菜的辣味特色，蟶子和辣椒的結合非常出色，辣味刺激但不過分，蟶子的鮮美與辣椒的香辣完美平衡，令人回味無窮。莆田荔枝肉 - 這道菜使用優質的豬肉搭配鮮甜的荔枝，口感豐富多樣。荔枝的甜味與豬肉的鮮嫩相輔相成，每一口都能感受到美味的結合。鐵鍋包菜飯 - 鐵鍋烹煮的包菜保持了其原始的鮮脆口感，搭配上香噴噴的米飯，每一口都讓人食指大動。滷水豆腐 - 是一款開胃的小菜，豆腐吸收了滷水汁的香氣，口感綿滑，搭配上滷水汁的味道，非常開胃，是一道不容錯過的菜式。總的來說，莆田餐廳以其獨特的莆田菜系列菜式吸引了我的味蕾。無論是鐵板鹽焗蟶子、辣炒蟶子還是莆田荔枝肉，每一道菜都展現了莆田菜的獨特風味和精湛的烹飪技巧。如果您想品嚐道地的莆田美食，莆田餐廳絕對值得一試。