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8-min walk from Exit A1, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
23330211
Introduction
A Fujian cuisine restaurant from Singapore is bringing the unique rustic flavours of Putian to Hong Kong. They specialise in traditional Fujian dishes, allowing customers to savour the essence of Putian cuisine - fresh and light, with surprises at every turn.
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Opening Hours
Today
11:30 - 16:00
17:00 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 16:00
17:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
最愛食莆田這間福建菜，菜式特別香港少有，而且不時不食，定期都會有不同時令菜式推廣，最近莆田海蠣節又返嚟，而且有七款海蠣菜式仲做緊特價 $218就可以任選兩款非常抵食👍👍✨莆田海蠣節7種吃法 $ 218 兩款▪️九層塔香燜海蠣鮮嫩海蠣炸至外脆內Juicy，充滿蠔鮮配合香氣十足的九層塔和紅蔥頭，再淋上特調醬汁，非常惹味▪️福建特色海蠣煎 海蠣配上雞蛋煎香，再加上大量香蔥，而且材料滿滿，每一口都食到大量海蠣，鮮味滿滿充滿蛋香▪️閩南五香卷 $ 68豆皮包住肉餡，餡料有脆馬蹄，先蒸後炸，外酥裏嫩，而且充滿五香的味道，夠晒特別▪️金湯時蔬 $ 88鹹蛋黃炒香再加上皮蛋入湯，湯頭金黃，夠晒香濃，配合鮮嫩嘅豆苗和蒜子，非常美味▪️黃金荷葉包 $ 72香噴噴的洋蔥炒肉絲，配合外脆內軟的荷葉包，夠晒滋味，每次必點▪️鹹香黃花魚 $ 88黃花魚特有的蒜瓣肉，外脆內軟味道鹹香，酥脆得連骨頭都可以食埋▪️薄荷枇杷凍 $ 38枇杷熬汁煮成果凍，酸甜甘香又爽口，非常滋潤
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餐廳的裝修富麗堂皇，座位大小及距離均很舒適，職員服務殷勤！金湯佛跳牆非常足料，有齊南日鮑、海參、瑤柱、松茸、竹笙及花膠，材料矜貴，味道湯底亦相當濃厚！福建特色海蠣煎，超多海蠣，中間位置都放得滿滿的，加上蛋香，味道不錯！芥菜燒海蠣的芥菜都是切段的，海蠣份量也多，味道清新爽脆！莆田荔枝肉真的是必點，豬肉都用上半肥瘦位置，入口鬆軟，甜酸的醬汁味道更是剛剛好，好吃！鮮榨玉米汁是暖暖的，味道香甜濃郁！桂花陳皮燉雪梨的陳皮及桂花味很香，雪梨亦非常香甜，吃後很滋潤！
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我是極愛呢間主打福建菜連鎖餐廳：莆田💙最近轉換當造食材及有新菜式推出，我好期待😚最近推出海蠣節🦪7種食法，更有優惠價任選兩款海蠣菜式呢！其中特別是九層塔香燜海蠣更令我回味無窮！九層塔香燜海蠣🦪熱辣辣上檯, 散發九層塔🌿獨有香噴噴啦！炸蠔炸皮薄而酥脆, 蠔肉鮮味十足，配上洋蔥,等香味四溢糖醋大黃魚新品菜式之一，我都忍不住點了，開胃啖啖大黃魚肉香滑無比！還有點了辣汁花蛤桂花陳皮燉雪梨🍐 滋潤滿足呢
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九層塔香燜海蠣 $128這道菜以新鮮海蠣為主角，配以九層塔的獨特香氣，海蠣鮮嫩多汁，吸收了九層塔的香味，口感層次豐富。莆田荔枝肉 $98精緻的豬肉片口感滑嫩，甜中帶咸，恰到好處。石鍋滑豆腐 $98這道石鍋滑豆腐是以豆腐為基底，搭配各種新鮮蔬菜。石鍋加熱的方式讓豆腐外脆內嫩，湯汁充滿了豆腐的鮮香。砂鍋黃花魚湯 $138砂鍋黃花魚湯散發著濃郁的魚香，湯底清澈，卻充滿了魚的鮮甜。黃花魚的肉質細膩，與湯的滋味相得益彰。福建紅菇海鮮鹵麵 $138這道福建紅菇海鮮鹵麵色彩繽紛，海鮮的新鮮與紅菇的香氣交融，口感滑順，搭配的蔬菜也為整道菜增添了清新的口感。雪耳湯 雪耳湯搭配了雪耳的脆嫩與紅棗的香甜，口感清爽，還具有滋潤肌膚的功效。枇杷凍凍品的口感滑順，甜而不膩。
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新一年當然要盤滿缽滿💰～莆田新春開運菜式🎋..作為一個傳統中國小女人，當然會十分重視節日既儀式感🍊🧧！新春又點少得食【如意開運】春節菜式呢🥢。臨近農曆新年，來吃個開運年年莆田菜，撈起撈起～撈到風生水起🎋，當然要食返個好意頭，好運一整年喔🥳。賀年新春套餐 (由2位起供應～10位）、盆菜 及 撈起材料都十分豐盛又用料矜貴😍，全部都以優惠價發售，但質量維持不變❤️。【連續榮獲7年星加坡米芝蓮一星🌟】 質素有所保證～新春仲唔黎食返個好意頭菜，又點對得住自己🤗！【2人 如意套餐】 $888 (原價 $1103)Auspicious for Two🔸風生水起•煙三文魚撈起/ Prosperity Yusheng（Smoked Salmon）🔸盆滿缽滿•鲍鱼大蝦盆菜 / Pot of Goodies （Abalone and Prawn）材料有：鮑魚、大蝦、豬皮、豬手、花菇、鵝掌、豬腩肉、大瑤柱、發菜、大蟶子、芋頭、蘿白、大褔洲魚丸🔸鴻運當頭•海皇魚翅羹/ Stir-fried Scallop in Black Truffle Sauce🔸萬事勝意•鮮貝燴絲瓜 / Braised Luffa with Scallop🔸媽祖平安麵 / Longevity Noodles配料有：蟶子、鮮蝦、芥蘭、蛋絲、金針菇、香菇、紫菜、荷蘭豆、炸酥肉、炸花生、滷豆腐🔸甜甜蜜蜜•桂圓銀耳湯/Snow Fungus..×××××ש尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G103號舖
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