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2020-07-12
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在肺炎前曾經常常打邊爐，但經過這幾個月的肺炎陰霾下，都沒有再去打邊爐在肺炎比較回穩的情況下，選擇打邊爐＜一鍋堂＞必定是我的首選首先，今次派到的卡位有加高的背板，而姐卡位枱與枱之間的通道十分闊而且每位員工都戴了口罩，令我們食得非常安心。今次我們選擇了＜芫荽皮蛋湯＞和＜沙參肉竹鯊魚骨湯＞為鴛鴦湯底這２個湯底不會能夠提升食材的鮮味，又不會蓋過本身食材的原本味道而套餐Ｂ＜特選安格斯牛＞質素極高，牛板鍵和牛小排必點，但牛脷心托才是我今次的推介，牛脷本身的牛味跟其他牛肉一樣濃，但它的口感是比肉類更咬口。還有其他必點食材:
在肺炎比較回穩的情況下，選擇打邊爐＜一鍋堂＞必定是我的首選
首先，今次派到的卡位有加高的背板，而姐卡位枱與枱之間的通道十分闊
而且每位員工都戴了口罩，令我們食得非常安心。
今次我們選擇了＜芫荽皮蛋湯＞和＜沙參肉竹鯊魚骨湯＞為鴛鴦湯底
這２個湯底不會能夠提升食材的鮮味，又不會蓋過本身食材的原本味道
芫荽皮蛋湯和沙參肉竹鯊魚骨湯
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而套餐Ｂ＜特選安格斯牛＞質素極高，牛板鍵和牛小排必點，
但牛脷心托才是我今次的推介，
牛脷本身的牛味跟其他牛肉一樣濃，但它的口感是比肉類更咬口。
還有其他必點食材:
墨魚滑
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真係花膠
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美國安格斯牛
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美國安格斯牛
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牛脷心托
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松露墨魚滑
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手打三寶丸
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