元朗合隆潮州粉麵 (益發大廈)

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臨last order先黎幫襯，好彩d侍應都好nice話無所謂唔會阻佢哋收工，所以一坐低就拿拿淋叫野食唔好左諗右諗。豬軟骨米粉嘅豬軟骨同碗米粉竟然咁認真分開上，豬軟骨嘅軟骨部份唔算多，而且d肉比較瘦，所以有少少鞋。佢碗米粉嘅湯底係胡椒湯，好驅寒，味道唔錯。呢碗自選系列就揀咗魚札、豬粉腸同墨魚頭。墨魚頭好青爽好新鮮，呢度嘅魚札入面唔係傳統嗰d青瓜絲蘿蔔絲，而係鯪魚肉，搞到好似魚皮餃咁。豬粉腸都洗得乾淨，無乜腥味。