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2022-08-18
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又來厚福街覓食，一行四人，決定打邊爐！👉🏻招牌鮮椰青雞鍋 $288店員會親自炒熟椰子同雞，加入酒燒起火，再加原個椰青同雞湯，好似睇左一場精彩表演！伴隨住清香嘅味道，令人垂涎欲滴！第一啖湯係清甜嘅，忍不住不停飲湯！半隻爆香左嘅黃油雞，肉質嫩滑，好讚！👉🏻潮汕沙嗲鍋 $98呢個鹹味濃，中意重口味就啱哂，入面有不少豬皮，好入味！👉🏻胡爐牛拼盆 $398有牛舌芯、安格斯手切肥牛、極上手切牛頸脊、牛胸爽、霜降牛粒！最中意係霜降牛粒，好有牛味，口感豐富！最特別係牛胸爽，第一次食，好得意淥熟左變硬，好爽口！👉🏻黑松露蟹肉餃 $68(半份)共四粒，非常特別，皮薄，松露味香！👉🏻手工雲吞 $48(半份)共四粒，蝦肉餡爽鮮，皮夠滑！👉🏻蟹籽蝦丸 $52(半份)共四粒，食得岀粒粒蟹籽👉🏻手打墨魚丸 $48(半份)共四粒，墨魚肉粒好有咬口！👉🏻蔬菜拼盤 $63(小)d生菜放入沙嗲鍋，索哂d精華！整過黎講，呢度嘅中式裝潢，顯得格外有風味！
👉🏻招牌鮮椰青雞鍋 $288
店員會親自炒熟椰子同雞，加入酒燒起火，再加原個椰青同雞湯，好似睇左一場精彩表演！伴隨住清香嘅味道，令人垂涎欲滴！
第一啖湯係清甜嘅，忍不住不停飲湯！半隻爆香左嘅黃油雞，肉質嫩滑，好讚！
👉🏻潮汕沙嗲鍋 $98
呢個鹹味濃，中意重口味就啱哂，入面有不少豬皮，好入味！
👉🏻胡爐牛拼盆 $398
有牛舌芯、安格斯手切肥牛、極上手切牛頸脊、牛胸爽、霜降牛粒！最中意係霜降牛粒，好有牛味，口感豐富！最特別係牛胸爽，第一次食，好得意淥熟左變硬，好爽口！
👉🏻黑松露蟹肉餃 $68(半份)
共四粒，非常特別，皮薄，松露味香！
👉🏻手工雲吞 $48(半份)
共四粒，蝦肉餡爽鮮，皮夠滑！
👉🏻蟹籽蝦丸 $52(半份)
共四粒，食得岀粒粒蟹籽
👉🏻手打墨魚丸 $48(半份)
共四粒，墨魚肉粒好有咬口！
👉🏻蔬菜拼盤 $63(小)
d生菜放入沙嗲鍋，索哂d精華！
整過黎講，呢度嘅中式裝潢，顯得格外有風味！
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