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2024-10-03
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國慶節假期有親戚過來香港玩，晚餐想吃西餐，便選了又近地鐵又近酒店的樓上餐廳。美國1855安格斯肉眼：七成熟的肉眼肉質紅潤，軟嫩多汁，外焦里嫩。配上兩款特製醬料，極致挑逗味蕾，口感讓人回味無窮。肉眼尺寸比我手掌還要大，放在鐵盤上在細火慢煮，保持溫度。蒜香蟹肉意大利粉：蟹肉細綿鮮嫩，將鮮美的蟹肉和蒜香攪拌後，每一根意粉都掛滿了濃郁的蒜香蟹肉，加上Q彈的意粉，每一口都是滿滿的幸福感，簡直是完美的結合。和風蜜糖柚子醋大蝦西柚海帶沙律：這是一款清新爽口的沙律，鮮嫩的大蝦，酸甜的柚子醋和蜜糖，清香的西柚，脆爽的紅絲、清甜青瓜絲，口感層次豐富。開心果忌廉士多啤梨梳乎釐班戟：有如雲朵般的輕盈，柔軟而略帶彈性，輕輕一咬， 溫柔到仿佛與味蕾擁抱，讓人心情激動！表面淋上一層淡綠忌廉，和配上新鮮士多啤梨擺盤，顏值也相當高。Iced Lemonade：新鮮檸檬汁和青檸汁的酸甜、薄荷葉提香，是一款夏日裡的清凉小精靈，口感清爽怡人。百香果梳打：百香果的酸甜和梳打很搭配，冰塊的加入一口下去瞬間提神和解渴。
美國1855安格斯肉眼：
七成熟的肉眼肉質紅潤，軟嫩多汁，外焦里嫩。配上兩款特製醬料，極致挑逗味蕾，口感讓人回味無窮。肉眼尺寸比我手掌還要大，放在鐵盤上在細火慢煮，保持溫度。
蒜香蟹肉意大利粉：
蟹肉細綿鮮嫩，將鮮美的蟹肉和蒜香攪拌後，每一根意粉都掛滿了濃郁的蒜香蟹肉，加上Q彈的意粉，每一口都是滿滿的幸福感，簡直是完美的結合。
和風蜜糖柚子醋大蝦西柚海帶沙律：
這是一款清新爽口的沙律，鮮嫩的大蝦，酸甜的柚子醋和蜜糖，清香的西柚，脆爽的紅絲、清甜青瓜絲，口感層次豐富。
開心果忌廉士多啤梨梳乎釐班戟：
有如雲朵般的輕盈，柔軟而略帶彈性，輕輕一咬， 溫柔到仿佛與味蕾擁抱，讓人心情激動！表面淋上一層淡綠忌廉，和配上新鮮士多啤梨擺盤，顏值也相當高。
Iced Lemonade：
新鮮檸檬汁和青檸汁的酸甜、薄荷葉提香，是一款夏日裡的清凉小精靈，口感清爽怡人。
百香果梳打：
百香果的酸甜和梳打很搭配，冰塊的加入一口下去瞬間提神和解渴。
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