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2023-08-07
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今日去咗住大坑的朋友屋企，走的时候顺便同老婆食完晚饭先返家。今次想再食这间 The SocialHouse，好有气氛同食物质素高。叫咗几样 share 食。芒果青瓜巴拿马火腿沙律 : 芒果汁令整个沙律带有夏日的风味。巴拿马火腿炸得又脆又香口，火腿的油香更出，同沙律一整食真系配搭得好好。如果再多一两片巴拿火腿就完美了。👍🏻👍🏻蒜香大虾天使面：天使面有劲多的蒜片，但系味道并不单一，厨师调味调得好好。大虾鲜甜，同样带着蒜香。香烤八爪鱼：八爪鱼烤得刚好，香口而又柔软。一小件切出来食好滋味。脆皮乳猪：厨师处理得这乳猪十分好。外皮又薄又脆。而猪肉又嫩又 juicy 。👍🏻👍🏻👍🏻甜品是拿破仑苹果饼：拿破仑片超脆口，连同苹果同 cream 一齐食又脆又cream的软滑同苹果的爽脆。🥰🥰
芒果青瓜巴拿马火腿沙律 : 芒果汁令整个沙律带有夏日的风味。巴拿马火腿炸得又脆又香口，火腿的油香更出，同沙律一整食真系配搭得好好。如果再多一两片巴拿火腿就完美了。👍🏻👍🏻
蒜香大虾天使面：天使面有劲多的蒜片，但系味道并不单一，厨师调味调得好好。大虾鲜甜，同样带着蒜香。
香烤八爪鱼：八爪鱼烤得刚好，香口而又柔软。一小件切出来食好滋味。
脆皮乳猪：厨师处理得这乳猪十分好。外皮又薄又脆。而猪肉又嫩又 juicy 。👍🏻👍🏻👍🏻
甜品是拿破仑苹果饼：拿破仑片超脆口，连同苹果同 cream 一齐食又脆又cream的软滑同苹果的爽脆。🥰🥰
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