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Level4
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2021-11-01 518 views
適逢大閘蟹季節,見到yoho呢間上海菜有賣大閘蟹,就過嚟食家人慶生飯。一直都很喜歡吃這裡的小籠包,可說是生煎包和小籠包的fusion,放涼了仍脆口。略嫌這裡的服務真的一般,下單時特意強調了兩次小籠包要6隻(原裝5隻),侍應落單時表示沒問題,但上菜時只來了5隻,第一次追單時,侍應裝作聽不到行開了,第二次再問另一位才有回應。結果等了約10分鐘才等到第6隻包,服務認真失望另外的壽桃包($48)餡料偏少,都是為慶祝生日而點的意頭菜。大閘蟹足五兩,但蟹膏份量一般。加配了五年的古越龍山配蟹,另外有十年的花雕酒可點。鍋塌豆腐外層微脆,內裡滑溜溜。後面的松子魚($198)就非常出色,啖啖肉,酸酸甜甜夠開胃,非常好下飯。這個炒飯就正常發揮,不過不失。單看外表都知非常一般,只能說一般餐廳也能煮得比這家更好。一人一隻大閘蟹,人均$400還算合理。但服務質素真的令人有點卻步。
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適逢大閘蟹季節,見到yoho呢間上海菜有賣大閘蟹,就過嚟食家人慶生飯。

灌湯脆煎小籠包
$65
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一直都很喜歡吃這裡的小籠包,可說是生煎包和小籠包的fusion,放涼了仍脆口。

略嫌這裡的服務真的一般,下單時特意強調了兩次小籠包要6隻(原裝5隻),侍應落單時表示沒問題,但上菜時只來了5隻,第一次追單時,侍應裝作聽不到行開了,第二次再問另一位才有回應。結果等了約10分鐘才等到第6隻包,服務認真失望


另外的壽桃包($48)餡料偏少,都是為慶祝生日而點的意頭菜。


大閘蟹(每隻)
$198
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大閘蟹足五兩,但蟹膏份量一般。

五年古越龍山(每枝)
$268
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加配了五年的古越龍山配蟹,另外有十年的花雕酒可點。

鍋塔豆腐
$88
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鍋塌豆腐外層微脆,內裡滑溜溜。後面的松子魚($198)就非常出色,啖啖肉,酸酸甜甜夠開胃,非常好下飯。


蝦蟹炒飯
$110
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這個炒飯就正常發揮,不過不失。

肉絲兩面黃
$88
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單看外表都知非常一般,只能說一般餐廳也能煮得比這家更好。

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一人一隻大閘蟹,人均$400還算合理。但服務質素真的令人有點卻步。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-10-02
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$400 (Dinner)
Recommended Dishes
灌湯脆煎小籠包
$ 65
鍋塔豆腐
$ 88
  • 脆煎灌湯小籠包