家上海 (形點 I)

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適逢大閘蟹季節，見到yoho呢間上海菜有賣大閘蟹，就過嚟食家人慶生飯。一直都很喜歡吃這裡的小籠包，可說是生煎包和小籠包的fusion，放涼了仍脆口。略嫌這裡的服務真的一般，下單時特意強調了兩次小籠包要6隻（原裝5隻），侍應落單時表示沒問題，但上菜時只來了5隻，第一次追單時，侍應裝作聽不到行開了，第二次再問另一位才有回應。結果等了約10分鐘才等到第6隻包，服務認真失望另外的壽桃包（$48）餡料偏少，都是為慶祝生日而點的意頭菜。大閘蟹足五兩，但蟹膏份量一般。加配了五年的古越龍山配蟹，另外有十年的花雕酒可點。鍋塌豆腐外層微脆，內裡滑溜溜。後面的松子魚（$198）就非常出色，啖啖肉，酸酸甜甜夠開胃，非常好下飯。這個炒飯就正常發揮，不過不失。單看外表都知非常一般，只能說一般餐廳也能煮得比這家更好。一人一隻大閘蟹，人均$400還算合理。但服務質素真的令人有點卻步。