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2016-05-30
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經朋友介紹，今晚一行四人就嚟到尖沙咀嘅彌敦左岸，到店是還以為只是酒吧，原來上層就是享受浪漫晚餐的地方，若再夜一點的時候，就會有Live band，氣氛實在不錯！Strawberry Surprise呢杯係用新鮮士多啤梨、士多啤梨醬、菠蘿汁、牛奶攪拌而成，入口啖啖綿滑的沙冰，濃郁的士多啤梨味道，味道不太假太甜！Mint pineapple cooler底層有薄荷醬，因為我唔好薄荷，所以我就親薄荷醬未攪勻前試一啖，有淡淡的菠蘿味，我飲完一啖後，米仔就攪勻薄荷醬，他話因為混合埋梳打，所以感覺很清新，甜度適中！小食拼盤大大盤拼盤，以木盤上枱，小食包括牛肉串燒、香蒜辣椒欖油煎大蝦、巴馬火腿蜜瓜、德國腸、香芒吞拿魚墨西哥卷、炸雞膇及炸紫蕃薯仔。牛肉串燒：牛肉燒至外層帶點香脆，鎖住肉汁，非常可口香蒜辣椒欖油煎大蝦：大蝦煎得非常香口，蝦肉新鮮彈牙，有蒜蓉香的味道，還帶有少許香辣，非常惹味巴馬火腿蜜瓜：每片薄薄的巴馬火腿，色澤紅潤，質感很軟很嫩，味道不會太鹹，配上蜜瓜一流德國腸：香腸皮脆香口，肉質不會太實，微辣惹味香芒吞拿魚墨西哥卷：薄薄的墨西哥卷皮包著香濃芒果及吞拿魚，味道很夾炸雞膇：雞膇皮薄香脆無比
Strawberry Surprise
$58
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呢杯係用新鮮士多啤梨、士多啤梨醬、菠蘿汁、牛奶攪拌而成，入口啖啖綿滑的沙冰，濃郁的士多啤梨味道，味道不太假太甜！
Mint pineapple cooler
$58
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底層有薄荷醬，因為我唔好薄荷，所以我就親薄荷醬未攪勻前試一啖，有淡淡的菠蘿味，我飲完一啖後，米仔就攪勻薄荷醬，他話因為混合埋梳打，所以感覺很清新，甜度適中！
小食拼盤
$268
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大大盤拼盤，以木盤上枱，小食包括牛肉串燒、香蒜辣椒欖油煎大蝦、巴馬火腿蜜瓜、德國腸、香芒吞拿魚墨西哥卷、炸雞膇及炸紫蕃薯仔。
牛肉串燒：牛肉燒至外層帶點香脆，鎖住肉汁，非常可口
香蒜辣椒欖油煎大蝦：大蝦煎得非常香口，蝦肉新鮮彈牙，有蒜蓉香的味道，還帶有少許香辣，非常惹味
巴馬火腿蜜瓜：每片薄薄的巴馬火腿，色澤紅潤，質感很軟很嫩，味道不會太鹹，配上蜜瓜一流
德國腸：香腸皮脆香口，肉質不會太實，微辣惹味
香芒吞拿魚墨西哥卷：薄薄的墨西哥卷皮包著香濃芒果及吞拿魚，味道很夾
炸雞膇：雞膇皮薄香脆無比，炸到金黃色脆卜卜，肉質鮮嫩
炸紫蕃薯仔：紫蕃薯很香甜，很軟糯，極愛
串燒拼盤
$288
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以木盤上枱，非常吸引，拼盤包括西班牙黑毛豬串、澳洲和牛串、虎蝦串、粟米串、雜草串及炸薯條。
西班牙黑毛豬串：黑毛豬帶有少許筋肉，但絶不影響口感及味道
澳洲和牛串：肉味較小食拼盤的牛肉串燒濃郁，以海鹽調味，油份充盈，肉質鮮嫩，口感極佳
虎蝦串：虎蝦大大隻，蝦肉肉嫩夾甜
粟米串：帶有牛油味，但不會油膩，每粒粟米都非常香甜
炸薯條：熱騰騰的厚切薯條，薯仔味十足
燒澳洲羊架
$288
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兩件很有份量的羊架，共四枝骨，米仔點選了五成熟，上枱就看到粉紅嫩潤的色澤，外皮燒得微焦香口，肉質多汁嫩滑，帶有香濃羶味。伴碟有薄荷、芥末、燒汁的醬料，個人覺得吃帶有原味的羊架已很有鮮味，不需其他醬料已很好！
焗原隻黃金鮮龍蝦粟米意大利飯
$208
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原隻橙紅色的焗龍蝦開邊，上枱時已很吸睛，龍蝦很鮮味爽口彈牙，師傅對時間掌握非常好，能鎖緊龍蝦的肉汁，極為滋味！
意大利飯生生地，就像我們在意大利食到的口味，飯中有粟米碎粒、切碎的豆，增加口感，整個意大利飯都很creamy，但絶不會覺得很膩！
手拆時鮮蟹肉黃手製意大利粉
$188
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這個是「限量供應」的菜式，當然就要試試啦！
得悉此店的意大利粉原來是 homemade 的，口感很不一樣，有蛋味又有爽口彈牙，也特別掛滿醬汁。意大利粉面層有厚厚的鮮甜軟滑海膽，味道甘甜，還有大量蟹膏、蟹肉，蟹膏甘香有有咬口，蟹肉鮮甜又結實，份量也很豐富。
整個意粉與配料混合在一起後，味道非常配合，極品水準，是必食之選！
整體今晚的食品都很有水準，可說是酒店式的享受！
有機會一定會再與朋友一起試其他美食啊！
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