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2022-03-14
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腐乳主題餐廳的確比較少聽到，又近PMQ就來吃個午餐， 價錢十分親民而味道十分驚喜 腐乳咸蛋黃炸魚皮 : 見到有不少咸蛋黃，食落去好脆口，因為加了腐乳而整成令到整體的味道提升不少 南乳炸雞配薯條 : 感覺上有南乳味之餘帶點甜味，原來這裡醬是自家調配出來，幾特別。雞肉咬落去好嫩滑不似一般的炸雞感有驚喜。薯條是我最喜歡的蕃薯條絕對加分$78好抵食 這裡除了食物包含腐乳外，飲品都有，Lau White這杯是待應推介給我試試，來到看到底部有白色液體就是腐乳，我輕輕混一混再飲，有點咖啡味同腐乳味又幾夾，再加上有湯力，有點梳打感，十分特別。但如果將腐乳全部混好的話就偏濃身，所以慢慢根據自己喜好來混就最岩飲 其實這裡除了包含腐乳的菜式，都有其他不同選擇 芒果牛油果沙律 : 類似他他感，牛油果好多幾滑，上面的芒果好甜，再配上沙律菜一起食的確不錯，而且都幾飽肚 午餐價錢$68就食到紅酒燴牛肋條配白飯，醬汁濃有牛香，牛肋條炆得幾淋身，和白飯一齊食不錯。午餐加錢就可選咖啡，朋友就選了Iced cappuccino，咖啡味不會太濃，淡淡的咖啡香加上奶都幾好飲，配上主食不錯這裡仲有樽裝飲品，柚子味好清新不太甜 結
腐乳咸蛋黃炸魚皮 : 見到有不少咸蛋黃，食落去好脆口，因為加了腐乳而整成令到整體的味道提升不少
南乳炸雞配薯條 : 感覺上有南乳味之餘帶點甜味，原來這裡醬是自家調配出來，幾特別。雞肉咬落去好嫩滑不似一般的炸雞感有驚喜。薯條是我最喜歡的蕃薯條絕對加分$78好抵食
這裡除了食物包含腐乳外，飲品都有，Lau White這杯是待應推介給我試試，來到看到底部有白色液體就是腐乳，我輕輕混一混再飲，有點咖啡味同腐乳味又幾夾，再加上有湯力，有點梳打感，十分特別。但如果將腐乳全部混好的話就偏濃身，所以慢慢根據自己喜好來混就最岩飲
其實這裡除了包含腐乳的菜式，都有其他不同選擇
芒果牛油果沙律 : 類似他他感，牛油果好多幾滑，上面的芒果好甜，再配上沙律菜一起食的確不錯，而且都幾飽肚
午餐價錢$68就食到紅酒燴牛肋條配白飯，醬汁濃有牛香，牛肋條炆得幾淋身，和白飯一齊食不錯。午餐加錢就可選咖啡，朋友就選了Iced cappuccino，咖啡味不會太濃，淡淡的咖啡香加上奶都幾好飲，配上主食不錯
這裡仲有樽裝飲品，柚子味好清新不太甜
結尾時和待應傾了一會，明白這裡的開業概念，沉澱和發酵過又會可以有另一種味道，人生也是如此…
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